Tortelloni im Test Frische Pasta aus dem Kühl­regal – oft gut

19 Pasta aus dem Kühl­regal 9/2020

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Pasta aus dem Kühl­regal 9/2020 - Mit Ricotta und Spinat gefüllt

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,99  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      250  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,80  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,0)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,4)
    Schad­stoffe gut (2,5)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,6)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (1,8)
    Deklaration gut (2,0)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,64  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      500  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,53  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,1)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,6)
    Schad­stoffe gut (2,3)
    Mikrobiologische Qualität gut (1,7)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,2)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,99  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      250  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,80  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,4)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,3)
    Schad­stoffe gut (1,8)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (3,2)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,99  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      250  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,80  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,4)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,5)
    Schad­stoffe gut (1,7)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (2,8)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,17  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,29  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,4)
    Schad­stoffe gut (2,4)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,2)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,1)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,19  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,30  Euro
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,8)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,5)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Mikrobiologische Qualität befriedigend (2,6)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,4)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      3,25  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      250  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      1,30  Euro
      Qualitäts­urteil ausreichend (4,1)
    Sensorisches Urteil sehr gut (1,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,7)
    Schad­stoffe gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität mangelhaft (4,6) Fußnote: 3 Fußnote: *
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,3)
    Deklaration befriedigend (3,5)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      6,60  Euro Fußnote: 4 (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      500  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      1,32  Euro
      Qualitäts­urteil ausreichend (4,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,1)
    Schad­stoffe gut (2,5)
    Mikrobiologische Qualität mangelhaft (5,0) Fußnote: 5 Fußnote: *
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration ausreichend (4,5) Fußnote: 6
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,76  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Ricotta und Spinat gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      250  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,70  Euro
      Qualitäts­urteil mangelhaft (4,7)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,3)
    Schad­stoffe mangelhaft (4,7) Fußnote: 8 Fußnote: *
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (1,9)
    Deklaration befriedigend (3,5)

Pasta aus dem Kühl­regal 9/2020 - Mit Käse gefüllt

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,95  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Käse gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      250  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,78  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorisches Urteil gut (2,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,5)
    Schad­stoffe gut (2,1)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,1)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration befriedigend (2,6)
  • Tortelloni Käse Fußnote: 1
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,19  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Käse gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,30  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,3)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,5)
    Schad­stoffe gut (2,3)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung befriedigend (2,6)
    Deklaration befriedigend (3,5)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,19  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Käse gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,30  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,3)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,7)
    Schad­stoffe gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,0)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,15  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Käse gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,29  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,4)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,7)
    Schad­stoffe gut (2,4)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,2)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,0)

Pasta aus dem Kühl­regal 9/2020 - Mit Fleisch gefüllt

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,64  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Fleisch gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      500  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,53  Euro
      Qualitäts­urteil gut (1,8)
    Sensorisches Urteil sehr gut (1,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,8)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,1)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,29  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Fleisch gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      250  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,92  Euro
      Qualitäts­urteil gut (1,8)
    Sensorisches Urteil sehr gut (1,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,6)
    Schad­stoffe gut (2,3)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,4)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (1,9)
    Deklaration gut (2,2)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,19  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Fleisch gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,30  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,2)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,7)
    Schad­stoffe gut (2,5)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,1)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,4)
  • Tortelloni Fleisch Fußnote: 1
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,19  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Fleisch gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,30  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,4)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,4)
    Schad­stoffe gut (2,0)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,5)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration gut (2,0)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,15  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Fleisch gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,29  Euro
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,6)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,5)
    Schad­stoffe gut (2,2)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,4)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (2,0)
    Deklaration gut (2,2)
  • Tortelloni Fleisch Fußnote: 1
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,17  Euro (Stand: 20.07.2020)
    • Produktgruppe: 
      Mit Fleisch gefüllt
    • Inhalt und Preis
      Inhalt: 
      400  g
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      0,29  Euro
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,7)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0) Fußnote: 10
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,7)
    Schad­stoffe gut (2,3)
    Mikrobiologische Qualität gut (2,3)
    Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung gut (1,9)
    Deklaration befriedigend (3,5)

Legende

Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

Fußnote: *
Führt zur Abwertung
Fußnote: 1
Her­gestellt von Stein­haus.
Fußnote: 2
Laut Anbieter Deklaration inzwischen geändert.
Fußnote: 3
Bei Ein­gang der einge­kauften Pro­dukte im Labor wurde der Warn­wert für Enterobakterien in feuchten, ver­packten Teigwaren der Deutschen Gesell­schaft für Hygiene und Mikrobiologie (DGHM) über­schritten. Am Mindest­halt­bar­keits­datum über­schritt die aerobe Gesamt­keimzahl in zwei von drei Proben den Richt­wert der DGHM. Zudem höchster Gehalt an Milchsäurebakterien im Test.
Fußnote: 4
Von uns be­zahl­ter Ein­kaufs­preis.
Fußnote: 5
In allen drei am Mindest­halt­bar­keits­datum untersuchten Proben fanden wir eine hohe Anzahl an Enterobakterien. Der Richt­wert für feuchte, ver­packte Teigwaren der Deutschen Gesell­schaft für Hygiene und Mikrobiologie wurde in einer, der Warn­wert wurde in zwei der drei Proben über­schritten.
Fußnote: 6
Mehrere Kenn­zeichnungs­mängel. Die Zube­reitungs­zeit ist mit 3 Minuten zu kurz angegeben: nach einer Zieh­zeit von 6 Minuten im siedenden Wasser waren die Tortelloni noch sehr fest. Außerdem unklare Her­kunfts­angaben.
Fußnote: 7
Her­gestellt von Ospelt Food.
Fußnote: 8
Enthält 1,45 Mil­ligramm Chlorat pro Kilogramm. Bereits mit 33 Gramm Pasta erreicht ein etwa 16 Kilogramm schweres Kind die täglich maximal tolerier­bare Auf­nahme­menge an Chlorat. Ein 60 Kilogramm schwerer Erwachsener erreicht sie bereits mit 124 Gramm Pasta. Dies liegt weit unter den üblichen Ver­zehr­mengen - wir gehen von einer 200-Gramm-Portion für Erwachsene aus.
Fußnote: 9
Her­gestellt von Fleisch­werke E. Zim­mermann.
Fußnote: 10
Das Pro­dukt enthält Rot­wein - das riecht man auch deutlich. Ein zusätzlicher Hin­weis vorn auf dem Pro­dukt wäre bei­spiels­weise für tro­ckene Alkoholiker wünschens­wert.