Weight Watchers Delikatess Fleischsalat

27.09.2012

Testergebnisse für Weight Watchers Delikatess Fleischsalat

Weight Watchers: Delikatess Fleischsalat	Gewichtung	Testurteil
Qualitätsurteil	100 %	gut (2,2)
Sensorische Beurteilung	40 %	gut (2,5)
Allgemeine Beschreibung		Aussehen: Homogenes, glattes Dressing, weitgehend gleichmäßiger Wurstzuschnitt. Geruch und Geschmack: Ohne Fremdnoten, ausgewogen nach den Hauptbestandteilen (Wurst, Gurke, Majonäse/Dressing), leicht essigsauer, leicht salzig. Mundgefühl: Fettig. Wurst und Gewürzgurken bissfest.
Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt.)		Wenig Jogurt-Salatcreme. Insgesamt ausgewogen. Leicht nach Schnittlauch, leicht salzig und leicht süß. Im Mund bissfest.
Fett- und Salzgehalt	15 %	sehr gut (1,5)
Wurstqualität	10 %	sehr gut (1,5)
Mikrobiologische Qualität	15 %	sehr gut (1,0)
Verpackung	5 %	gut (2,0)
Deklaration	15 %	befriedigend (3,5)

Produktmerkmale für Weight Watchers Delikatess Fleischsalat
Artikelnummern
EAN	20117535
Preise
mittlerer Ladenpreis	1,49 Euro (Stand: 22.08.2012)
Untersuchungsprogramm
Untersuchungsprogramm	Fleischsalate 10/2012
Produktgruppe	Fettreduzierte Fleischsalate
Preis und Inhalt
Inhalt in Gramm	150
Mittlerer Preis pro 100 Gramm (Euro) ca.	0,99
Laut Deklaration
Besonderheiten	Extra feiner Fleischschnitt
Wurstanteil	Geflügelfleischwurst (36 %) aus Truthahn und Hähnchen
Gurkenanteil	20 %
Ausgewählte Merkmale
Brennwert in kcal pro 100 g	153
Brennwert in kJ pro 100 g	637
Fett in g pro 100 g	11,0
Salz in g pro 100 g	1,4
Zucker in g pro 100 g	5,8
Färbende Zutaten	Echtes Karmin
Aromazusatz	Nein‑X
Geschmacksverstärker (Glutamat)	Nein‑X
Konservierungsstoff	Ja‑Häkchen
Antioxidationsmittel	Ja‑Häkchen
Säuerungsmittel	Ja‑Häkchen
Säureregulator	Ja‑Häkchen
Stabilisator	Ja‑Häkchen
Verdickungsmittel	Ja‑Häkchen
Süßstoff	Nein‑X
Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration	03.08.12
Mindesthaltbarkeitsfrist in Tagen laut Anbieter	35