Testergebnisse für real Quality Fruit & Smooth cremig-feiner Erdbeeraufstrich
| real Quality: Fruit & Smooth cremig-feiner Erdbeeraufstrich | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (2,5) | |
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Sensorische Beurteilung
Fußnote: 1
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50 % | befriedigend (3,0) |
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Besonderheiten im Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
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Glatte, homogene Masse, keine Nüsschen, riecht und schmeckt auch leicht bonbonartig, ganz glatt geriebene Masse, leicht gelartig.
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Chemische Qualität
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25 % | gut (1,8) |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,0) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (2,7) |
Produktmerkmale für real Quality Fruit & Smooth cremig-feiner Erdbeeraufstrich |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 1,39 Euro (Stand: 10.10.2012) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Erdbeer-Konfitüren und -Fruchtaufstriche 06/2012 |
| Produktgruppe | Fruchtaufstriche |
| Preis und Inhalt | |
| Inhalt in Gramm | 270 |
| Mittlerer Preis je 100 g in Euro ca. | 0,51 |
| Deklarierter Fruchtgehalt | |
| Beworbener Fruchtgehalt in g pro 100 g | 50 Fußnote: 2 |
| Eingehalten gemäß Laboranalyse | Ja |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 20.07.2013 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten | 24 |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Deklarierte Zusatzstoffe | Pektin, Johannisbrotkernmehl, Zitronensäure |
| Gesamtzucker in g/100 g | 49 |
| Brennwert in kcal/100 g Fußnote: 3 | 198 |
| Brennwert in kJ/100 g Fußnote: 3 | 833 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Soweit nicht anders angegeben, gelten folgende sensorischen Ausprägungen: Aussehen: Kräftig rote bis dunkelrote Farbe, mit Fruchtstücken, mit Nüsschen. Geruch und Geschmack: Riecht und schmeckt fruchtig nach Erdbeerkonfitüre, süß. Mundgefühl: Nüsschen und Fruchtstücke fühlbar, stichfest, gelartig.
- Fußnote: 2
- Davon 42% Erdbeere und 8% roter Johannisbeersaft.
- Fußnote: 3
- Berechnet anhand der analysierten Kohlenhydrate.