Testergebnisse für Landliebe Konfitüre Erdbeeren extra
| Landliebe: Konfitüre Erdbeeren extra | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (2,7) | |
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Sensorische Beurteilung
Fußnote: 1
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50 % | befriedigend (3,5) |
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Besonderheiten im Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
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Riecht vergleichsweise schwach nach Erdbeere und leicht nach überreifen Früchten, schmeckt etwas unsauber und extrem süß, mäßig festes Gel.
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Chemische Qualität
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25 % | gut (1,8) |
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Mikrobiologische Qualität
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5 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,0) |
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Deklaration
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15 % | gut (2,3) |
Produktmerkmale für Landliebe Konfitüre Erdbeeren extra |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 1,29 Euro (Stand: 10.10.2012) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Erdbeer-Konfitüren und -Fruchtaufstriche 06/2012 |
| Produktgruppe | Konfitüre extra |
| Preis und Inhalt | |
| Inhalt in Gramm | 200 |
| Mittlerer Preis je 100 g in Euro ca. | 0,60 |
| Deklarierter Fruchtgehalt | |
| Beworbener Fruchtgehalt in g pro 100 g | 55 |
| Eingehalten gemäß Laboranalyse | Ja |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 28.02.2013 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten | 18 |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Deklarierte Zusatzstoffe | Pektin, Zitronensäure |
| Gesamtzucker in g/100 g | 54 |
| Brennwert in kcal/100 g Fußnote: 2 | 217 |
| Brennwert in kJ/100 g Fußnote: 2 | 910 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Soweit nicht anders angegeben, gelten folgende sensorischen Ausprägungen: Aussehen: Kräftig rote bis dunkelrote Farbe, mit Fruchtstücken, mit Nüsschen. Geruch und Geschmack: Riecht und schmeckt fruchtig nach Erdbeerkonfitüre, süß. Mundgefühl: Nüsschen und Fruchtstücke fühlbar, stichfest, gelartig.
- Fußnote: 2
- Berechnet anhand der analysierten Kohlenhydrate.