Rewe Ja Apfelmus

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Testergebnisse für Rewe Ja Apfelmus

Rewe Ja: Apfelmus 3 Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitäts­urteil
100 % ausreichend (4,5)
Sensorisches Urteil
45 % befriedigend (3,0)
Aus­sehen, Geruch, Geschmack und Mund­gefühl (Fehler sind fett gedruckt)
Wenig intensiv nach Apfel, mit leichter Schalen- und Kochnote, frucht­säuerlich. Schmeckt süß. Feinmusig im Mund.
Che­mische Qualität
30 % ausreichend (4,0) 1
Ver­packung
10 % befriedigend (3,2)
Deklaration
15 % mangelhaft (5,0) 2 *

Produktmerkmale für Rewe Ja Apfelmus
Preise
Mitt­lerer Laden­preis 0,59  Euro (Stand: 17.02.2020)
Unter­suchungs­programm
Unter­suchungs­programm Apfelmus und -mark 04/2020
Produktgruppe Apfelmus
Inhalt und Preis
Preis pro 100 Gramm ca. 0,08  Euro
Inhalt 710  g
Laut Deklaration
Zugesetzte süßende Zutaten Zucker
Art der Erzeugung
Art der Erzeugung Kon­ventionell
Aus­gewählte Merkmal
Brenn­wert pro 100 Gramm 290  kJ
Brenn­wert pro 100 Gramm 68  kcal
Gesamt­zucker pro 100 Gramm 15,4  g
Mit Antioxidations­mittel 4 Ja‑Häkchen
Mit Säuerungs­mittel 5 Ja‑Häkchen 6
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 15.5.2021
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter 2  Jahre
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein
*
Führt zur Abwertung
1
Laut Ana­lyse kaum apfel­eigene Aroma­stoffe, aber Fremdaroma ent­halten.
2
Im Zutaten­ver­zeichnis ist "Aroma" nicht auf­geführt, wir haben aber apfel­fremde Aroma­stoffe nach­gewiesen.
3
Her­gestellt von ZPS Jamar.
4
Ascorbinsäure.
5
Zitronensäure.
6
Zitronensäure als Säure­regulator.