Testergebnisse für Odenwald Apfelmus
| Odenwald: Apfelmus | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (2,5) | |
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Sensorisches Urteil
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45 % | befriedigend (3,0) |
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Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
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Kräftig nach Apfel, mit Lagernote, leichte Schalennote, leicht fruchtsäuerlich. Schmeckt süß. Musig im Mund.
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Chemische Qualität
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30 % | gut (1,6) |
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Verpackung
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10 % | befriedigend (2,7) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (2,6) |
Produktmerkmale für Odenwald Apfelmus |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis | 1,97 Euro (Stand: 17.02.2020) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Apfelmus und -mark 04/2020 |
| Produktgruppe | Apfelmus |
| Inhalt und Preis | |
| Preis pro 100 Gramm ca. | 0,27 Euro |
| Inhalt | 720 g |
| Laut Deklaration | |
| Zugesetzte süßende Zutaten | Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Ausgewählte Merkmal | |
| Brennwert pro 100 Gramm | 310 kJ |
| Brennwert pro 100 Gramm | 73 kcal |
| Gesamtzucker pro 100 Gramm | 15,7 g |
| Mit Antioxidationsmittel Fußnote: 1 | Ja‑Häkchen |
| Mit Säuerungsmittel Fußnote: 2 | Ja‑Häkchen |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 3/2023 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter | 4 Jahre |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Ascorbinsäure.
- Fußnote: 2
- Zitronensäure.