Testergebnisse für 18 Vegane Joghurt-Alternativen freischalten
Testergebnisse für Kaufland Take it veggie Veganer Sojagurt
| Kaufland: Take it veggie Veganer Sojagurt Fußnote: 3 Fußnote: 4 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | nach Freischaltung verfügbar | |
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Sensorisches Urteil
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40 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Aussehen, Geruch, Geschmack, Konsistenz und Mundgefühl (Fehler sind gefettet)
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Schadstoffe
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20 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Ernährungsphysiologische Qualität
Fußnote: 1
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10 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Unerwünschte Keime
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Milchsäurebakterien
Fußnote: 2
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Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung
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5 % | nach Freischaltung verfügbar |
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Deklaration
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15 % | nach Freischaltung verfügbar |
Produktmerkmale für Kaufland Take it veggie Veganer Sojagurt |
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|---|---|
| Preise | |
| Mittlerer Ladenpreis ca. | 0,95 Euro (Stand: 13.12.2024) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Vegane Joghurt-Alternative 03/2025 |
| Produktgruppe | Sojabasis |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 500 g |
| Preis pro 100 Gramm ca. | 0,19 Euro |
| Laut Deklaration | |
| Herkunft Soja, Kokos, Hafer Fußnote: 5 | Frankreich |
| Kühlpflichtig | Ja‑Häkchen |
| Zusatzstoffe | Modifizierte Stärke, Säuerungsmittel |
| Ohne Aromazusatz | Ja‑Häkchen |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 10.10.24 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Tagen Fußnote: 5 | 18 |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | Konventionell |
| Ausgewählten Merkmale laut Analyse | |
| Brennwert pro 100 Gramm | nach Freischaltung verfügbar |
| Brennwert pro 100 Gramm | nach Freischaltung verfügbar |
| Eiweiß pro 100 Gramm | nach Freischaltung verfügbar |
| Fett pro 100 Gramm | nach Freischaltung verfügbar |
| Kohlenhydrate pro 100 Gramm | nach Freischaltung verfügbar |
| Zucker pro 100 Gramm Fußnote: 6 | 0,2 g |
| Kalzium in 100 Gramm | nach Freischaltung verfügbar |
| Mit Kalziumzusatz | Ja‑Häkchen |
| Jod in 100 Gramm | nach Freischaltung verfügbar |
| Angereichert mit | Kalzium, Vitamin D und B12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Bewertet wurde eine Zwischenmahlzeit von 150 Gramm für Jugendliche (13 bis 14 Jahre) und Erwachsene (25 bis 50 Jahre).
- Fußnote: 2
- Sie werden wie in Joghurt zur Fermentation eingesetzt. Da Joghurt lebende Kulturen enthalten soll, sind sie auch in nicht wärmebehandeltem Joghurtersatz zu erwarten. Im Joghurt gelten Milchsäure-produzierende Bakterien zudem als gut für den Darm.
- Fußnote: 3
- Laut Anbieter inzwischen Rezeptur geändert (ohne Anreicherung, mit Aromazusatz) und Kennzeichnung geändert.
- Fußnote: 4
- Hergestellt von Better Plant.
- Fußnote: 5
- Laut Anbieter.
- Fußnote: 6
- Laut Deklaration.
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