Testkommentar
Bestes Bami Goreng. Als einziges sensorisch sehr gut: Besonders aromatisch und vielfältig im Geschmack. Viel knackiges Gemüse. Sehr übersichtliches Zutatenverzeichnis. Allerdings ist der Fettgehalt für eine warme Mahlzeit bei der empfohlenen Zugabe von zwei bis drei Esslöffeln Öl zu hoch.
Testergebnisse für Frosta Bami Goreng
| Frosta: Bami Goreng | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | gut (1,9) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | sehr gut (1,5) |
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Aussehen, Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Riecht und schmeckt kräftig würzig nach Koriander und Sojasoße, aromatisch nach gebratenem Hähnchenfleisch und Gemüse. Salzig und scharf nach Chilli.
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Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Nudeln al dente. Gemüse bissfest bis knackig. Anhaltende Schärfe.
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Chemische Qualität
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15 % | sehr gut (1,5) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | gut (1,9) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,2) |
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Deklaration
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15 % | gut (1,8) |
Produktmerkmale für Frosta Bami Goreng |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 3,40 Euro (Stand: 25.09.2012) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Tiefkühl-Nudelpfannen 02/2012 |
| Produktgruppe | Bami Goreng |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 500 g |
| Preis pro 400g-Portion ca. | 2,72 Euro |
| Hauptbestandteile und Zutaten für Zubereitung | |
| Hauptzutaten (gewogen) | Gemüse, Bandnudeln, Hähnchenbrustfilet (13 %) |
| Empfohlene Zutaten zur Zubereitung Fußnote: 3 | 2 bis 3 Esslöffel Öl |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 1 | 488 kJ |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 1 | 116 kcal |
| Fett pro 100 g Fußnote: 1 | 3,3 g |
| Salz pro 100 g | 0,9 g |
| Sojasoße Fußnote: 2 | Ja‑Häkchen |
| Würze Fußnote: 2 | Nein‑X |
| Hefeextrakt Fußnote: 2 | Nein‑X |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 07/2012 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
- Fußnote: 2
- Laut Deklaration.
- Fußnote: 3
- Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.