Diät­konzepte im Test

So haben wir getestet

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Im Test: 15 Ernährungs­konzepte zum Abnehmen. Es handelt sich um allgemeine Prinzipien, die nicht streng definiert sind. Sie stellen vielmehr Hand­lungs­optionen dar, nach denen Menschen ihre individuelle Abnehm­strategie ausrichten können. Wir recherchierten online, in Fach­literatur und im Buch­handel, welche Konzepte bekannt sind und häufig angewandt werden. Ergänzend befragten wir auf test.de Leser und Lese­rinnen nach ihren Interessen rund ums Thema Abnehmen.

Bewertung

Ein Gremium aus Fachleuten beriet uns vorbereitend zum Thema und zur Bewertung. Wir ließen die Ernährungs­konzepte von einer unabhängigen Person aus der Ernährungs­wissenschaft begut­achten. Sie recherchierte für jedes Konzept die Studien­lage und prüfte, ob Effekte beim Abnehmen ausreichend wissenschaftlich belegt sind – bestenfalls über eine Lauf­zeit von mindestens zwölf Monaten.

Wir bewerten ein Konzept als geeignet, wenn sich mit ihm Gewicht reduzieren und lang­fristig halten lässt, es keine negativen Lang­zeit­folgen hat und leicht in den Alltag zu integrieren ist.

Auch geeignet lautet unser Urteil, wenn ein Konzept für manche Menschen negative Folgen haben könnte und umständlich umzu­setzen ist.

Mit Einschränkung geeignet heißt, dass für ein Konzept Lang­zeit­studien fehlen oder negative gesundheitliche Lang­zeit­folgen möglich sind und es aufwändig geplant und durch­geführt werden muss.

Als nicht geeignet stufen wir ein Konzept ein, dessen Nutzen wissenschaftlich nicht belegt ist, das zu Nähr­stoff­mängeln führen kann oder schwer durch­zuhalten ist.

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6 Kommentare Diskutieren Sie mit

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Kommentarliste

Nutzer­kommentare können sich auf einen früheren Stand oder einen älteren Test beziehen.

  • heinemannmc am 31.01.2025 um 23:24 Uhr
    Thema Trennkost

    Hallo, ich finde es immer wieder interessant, dass Trennkost kompliziert und nicht hilfreich ist und gleichzeitig die DEG Mischkost hehypt wird. Trennkost ist einfach: Teile den Teller durch 3. 1/2 des Tellers Salat.
    1/4 Gemüse. Das als Standard. Mittags 1/4 Reis/Nudeln/Kartoffeln.
    Abends 1/4 Fisch/Fleisch/Tofu
    Es geht auch vegetarisch.
    Alleine durch den hohen Salat /Gemüseanteil perfekt.
    Ohne Hungern. Und ohne studieren zu müssen. Ab und zu ein neues Rezept aus dem Kochbuch. Die meisten vegetarischen Rezepte sind schon Trennkost in sich.
    Und wenn man es unverkrampft macht, macht es auch Spaß.
    Und es ist eine vollwertige Ernährung.
    Und vegane Kuchen gehen auch gut
    und sind als Kohlenhydrat-Mahlzeit
    dabei
    Der Erfolg: 8kg in einem Jahr

  • lhubrich am 02.01.2025 um 18:14 Uhr

    Kommentar vom Autor gelöscht.

  • blkbastian am 06.09.2024 um 19:02 Uhr
    Quellenangaben zu den Studien

    Guten Abend, es wäre meiner Ansicht nach zwecks weiterer Lektüre sinnvoll, zu den entsprechenden Bewertungen die untersuchten Studien in einem Quellenverzeichnis aufzuführen. So wäre es insbesondere für mich von großem Interesse gewesen, bei der Keto-Diät zu erfahren, wie das Test.de Ergebnis zustande gekommen ist. Danke und Gruß

  • Profilbild Stiftung_Warentest am 02.04.2024 um 15:04 Uhr
    Programme zum Abnehmen

    @Angie6767: Unter dem nachfolgenden Link finden Sie eine Übersicht zum Thema „Programme zum Abnehmen - Besser langsam und mäßig abnehmen:
    www.test.de/Programme-zum-Abnehmen-Besser-langsam-und-maessig-abnehmen-5819123-0/

  • Angie6767 am 30.03.2024 um 08:34 Uhr
    Weight Watchers?

    Wie bewerten Sie das Diätkonzept von WW? Welcher der von Ihnen untersuchten 15 Diäten kommt es am nächsten?