Veggie-Brot­aufstriche im Test Viel Gutes aus Linsen, Pilzen, Paprika und Tomaten

25 Veggie-Brot­auf­striche 06/2020

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Veggie-Brot­auf­striche 06/2020 - Geschmacks­richtung: Pilze

    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,39  Euro (Stand: 17.04.2020)
    • Produktgruppe: 
      Geschmacks­richtung: Pilze
    • Inhalt laut Deklaration und Preis
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      1,11  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,2)
    Schad­stoffe befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung sehr gut (1,3)
    Deklaration gut (2,0)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,35  Euro (Stand: 17.04.2020)
    • Produktgruppe: 
      Geschmacks­richtung: Pilze
    • Inhalt laut Deklaration und Preis
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      1,08  Euro
      Qualitäts­urteil gut (2,5)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,1)
    Schad­stoffe gut (2,4)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung sehr gut (1,3)
    Deklaration gut (2,2)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,69  Euro (Stand: 17.04.2020)
    • Produktgruppe: 
      Geschmacks­richtung: Pilze
    • Inhalt laut Deklaration und Preis
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      1,35  Euro
      Qualitäts­urteil befriedigend (2,8)
    Sensorisches Urteil gut (2,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität befriedigend (2,8)
    Schad­stoffe befriedigend (3,5)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung sehr gut (1,4)
    Deklaration befriedigend (3,5)
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      1,39  Euro (Stand: 17.04.2020)
    • Produktgruppe: 
      Geschmacks­richtung: Pilze
    • Inhalt laut Deklaration und Preis
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      1,11  Euro
      Qualitäts­urteil befriedigend (3,1)
    Sensorisches Urteil befriedigend (3,5)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,2)
    Schad­stoffe befriedigend (2,6)
    Mikrobiologische Qualität sehr gut (1,0)
    Ver­packung sehr gut (1,3)
    Deklaration ausreichend (4,0) Fußnote: 2
    • Mitt­lerer Laden­preis: 
      2,51  Euro (Stand: 17.04.2020)
    • Produktgruppe: 
      Geschmacks­richtung: Pilze
    • Inhalt laut Deklaration und Preis
      Preis pro 100 Gramm ca.: 
      1,86  Euro
      Qualitäts­urteil ausreichend (3,8)
    Sensorisches Urteil sehr gut (1,0)
    Ernährungs­physiologische Qualität gut (2,5)
    Schad­stoffe ausreichend (4,3) Fußnote: 3 Fußnote: *
    Mikrobiologische Qualität gut (2,0)
    Ver­packung gut (2,4)
    Deklaration gut (2,3)

Legende

Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

Reihenfolge: Nach Qualitäts­urteil, bei gleichen Werten nach Alphabet.

MHD = Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration (MHD-Frist laut Anbieter).

Fußnote: *
Führt zur Abwertung
Fußnote: 1
Laut Anbieter inzwischen Etikett geändert.
Fußnote: 2
Pro­dukt wirbt mit „lactosefrei“. Das ist bei einem veganen Erzeugnis unzu­lässige Werbung mit Selbst­ver­ständlich­keiten.
Fußnote: 3
Pro­dukt enthält 0,21 mg/kg Blei, das nach unseren Unter­suchungen ins­besondere aus den Sonnen­blumenkernen stammt. Eine solch hohe Belastung ist ver­meid­bar. Da keine sichere Auf­nahme­menge für Blei bekannt ist, sollte die Zufuhr so gering wie möglich sein.