Testkommentar
Keimzahl erhöht. Enterobakterien nachgewiesen. Zu schmecken und gesundheitsbedenklich war das aber noch nicht. Kreuzkümmel, Curry, Kurkuma geben Würze. Auch Gemüse und leicht süßes Hähnchenfleisch prägen den Geschmack. Salzig, leicht scharf. Die angegebene Portionsgröße von 250 Gramm ist zu klein. Ungenaue Zubereitungsempfehlung.
Wenig Fett. Rund 17 Gramm Fett pro 400-Gramm-Portion sind im Vergleich wenig.
Testergebnisse für Eismann Nasi Goreng Art-Nr. 7430
| Eismann: Nasi Goreng Art-Nr. 7430 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (3,3) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | gut (2,5) |
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Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Schmeckt würzig nach Kreuzkümmel, Curry, Kurkuma, Gemüse, nach leicht gebratenem, Hähnchenfleisch - leicht süß. Salzig,leicht scharf.
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Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Reis bissfest und locker. Zartes Fleisch.
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Chemische Qualität
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15 % | gut (2,3) |
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Ernährungsphysiologische Qualität
Fußnote: 1
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10 % | befriedigend (3,2) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | ausreichend (4,0) Fußnote: 2 Fußnote: * |
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Verpackung
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5 % | gut (2,0) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (3,4) |
Produktmerkmale für Eismann Nasi Goreng Art-Nr. 7430 |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 7,45 Euro Fußnote: 7 (Stand: 26.09.2013) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Tiefkühl-Reispfannen 04/2013 |
| Produktgruppe | Nasi Goreng |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 1000 g |
| Preis pro 400g-Portion ca. | 2,98 Euro |
| Angaben laut Deklaration | |
| Empfohlene Zutaten zur Zubereitung Fußnote: 3 | Etwas Fett Fußnote: 4 |
| Portionsgröße | 250 g |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 5 | 442 kJ |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 5 | 105 kcal |
| Brennwert pro 400-g-Portion Fußnote: 6 | 2138 kJ |
| Brennwert pro 400-g-Portion Fußnote: 6 | 510 kcal |
| Fett pro 100 g Fußnote: 5 | 1,8 g |
| Fett pro 400-g-Portion Fußnote: 6 | 17,2 g |
| Salz pro 100 g | 0,9 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 09/2013 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Bewertet wurde eine Portion von 400 Gramm als warme Hauptmahlzeit, zubereitet in der Pfanne.
- Fußnote: 2
- Erhöhter Gehalt an Enterobakterien.
- Fußnote: 3
- Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.
- Fußnote: 4
- Zur Zubereitung wurden 2 Esslöffel Öl verwendet.
- Fußnote: 5
- Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
- Fußnote: 6
- Werte gelten für eine zubereitete 400-Gramm-Portion.
- Fußnote: 7
- Heimservice: Preis inklusive Lieferung.