Testkommentar
Schwachpunkt Fleisch. Es ist weich, leicht schwammig, leicht gummiartig, etwas fade – dafür gibt es Punktabzug. Enthält als Zusatzstoff Stabilisatoren. Das Gericht schmeckt würzig nach Kreuzkümmel, Kurkuma und Curry, kräftig nach Gemüse. Mit Basmati-Reis.
Kleine Schrift. Die Kennzeichnung erfolgt teilweise nur in sehr kleiner Schrift. Der Fettgehalt von rund 27 Gramm Fett pro 400-Gramm-Portion ist zu hoch.
Testergebnisse für Real Quality Nasi Goreng
| Real Quality: Nasi Goreng | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | ausreichend (4,0) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | ausreichend (4,5) Fußnote: * |
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Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Würzig nach Kreuzkümmel, Kurkuma, Curry, kräftig nach Gemüse - Bambus, Wirsing. Leicht nach gegartem, leicht faden Hähnchenfleisch. Salzig, leicht scharf.
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Konsistenz, Mundgefühl, Nachgeschmack (Fehler sind fett gedruckt.)
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Reis etwas weich. Weiches, leicht schwammiges, leicht gummiartiges Fleisch.
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Chemische Qualität
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15 % | gut (2,0) |
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Ernährungsphysiologische Qualität
Fußnote: 1
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10 % | ausreichend (3,7) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | gut (1,6) |
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Verpackung
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5 % | gut (2,2) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (3,5) |
Produktmerkmale für Real Quality Nasi Goreng |
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|---|---|
| Preise | |
| mittlerer Ladenpreis | 2,49 Euro (Stand: 26.09.2013) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Tiefkühl-Reispfannen 04/2013 |
| Produktgruppe | Nasi Goreng |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 600 g |
| Preis pro 400g-Portion ca. | 1,73 Euro |
| Angaben laut Deklaration | |
| Empfohlene Zutaten zur Zubereitung Fußnote: 2 | 40 g Pflanzenfett |
| Portionsgröße | 300 g |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 3 | 387 kJ |
| Brennwert in 100 g Fußnote: 3 | 92 kcal |
| Brennwert pro 400-g-Portion Fußnote: 4 | 2325 kJ |
| Brennwert pro 400-g-Portion Fußnote: 4 | 557 kcal |
| Fett pro 100 g Fußnote: 3 | 1,6 g |
| Fett pro 400-g-Portion Fußnote: 4 | 27,4 g |
| Salz pro 100 g | 1,0 g |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 08/2013 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 12 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Bewertet wurde eine Portion von 400 Gramm als warme Hauptmahlzeit, zubereitet in der Pfanne.
- Fußnote: 2
- Laut Packungsempfehlung für die Zubereitung in der Pfanne einer ganzen Packung.
- Fußnote: 3
- Werte gelten für das unzubereitete Produkt.
- Fußnote: 4
- Werte gelten für eine zubereitete 400-Gramm-Portion.