Testkommentar
Ohne Besonderheiten. Sensorisch noch guter Jahrgangssekt im mittleren Preissegment aus dem Haus Rotkäppchen-Mumm. Ohne geschmackliche Besonderheiten. Als Essensbegleiter weniger geeignet. Solo trinken.
Testergebnisse für Mumm & Co. Jahrgangssekt 2015 Dry
| Mumm & Co.: Jahrgangssekt 2015 Dry | Testurteil |
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Sensorisches Urteil
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gut (2,5) |
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Sensorische Beschreibung
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Grünlich-gelb. Mittelgroße bis große Perlen. Schmeckt leicht nach gelben Früchten. Kurzer Nachgeschmack.
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Schadstoffe
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gut (2,1) |
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Deklaration
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befriedigend (3,0) |
Produktmerkmale für Mumm & Co. Jahrgangssekt 2015 Dry |
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| Preise | |
| Mittlerer Preis pro 0,75-Liter-Flasche | 5,40 Euro (Stand: 18.10.2017) |
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Weißer Sekt 12/2017 |
| Herstellung | |
| Herstellungsart laut Deklaration bzw. Anbieter | Tankgärung |
| Überwiegende Herkunft der Grundweine laut Deklaration bzw. Anbieter | EU |
| Art der Erzeugung | |
| Art der Erzeugung | konventionell |
| Ausgewählte Merkmale | |
| Alkohol | 12,0 % vol. |
| Zucker | 20,8 g/l |
| Gesamtsäure | 6,2 g/l |
| Freie schweflige Säure | 28 mg/l |
| Gesamte schweflige Säure | 142 mg/l |
| Losnummer | L62874C36 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein