Rewe Bolognese Sauce

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Testergebnisse für Rewe Bolognese Sauce

Rewe: Bolognese Sauce Ge­wich­tung Testurteil
 Qualitäts­urteil
100 % gut (2,5)
Sensorische Beur­tei­lung
50 % befriedigend (3,0) *
Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
Nach gekochter Tomate, nach Fleisch, leicht würzig, säuerlich. Schmeckt salzig und leicht süß.
Kon­sistenz (Fehler sind fett gedruckt)
Breiig, fein­stü­ckige Ein­lagen.
Mund­gefühl von Fleisch und Gemüse (Fehler sind fett gedruckt)
Fleisch: weich. Gemüse: biss­fest.
Schad­stoffe
15 % sehr gut (1,3)
Mikrobiologische Qualität
10 % sehr gut (1,0)
Ver­packung
10 % gut (2,5)
Deklaration
15 % befriedigend (2,6)

Produktmerkmale für Rewe Bolognese Sauce
Artikelnummern
EAN 4388844022690
Inhalt und Preis
Inhalt 400  Gramm
Mitt­lerer Preis ca. 1,59  Euro
Preis pro 1 kg ca. 4,00  Euro
Angaben laut Zutaten­liste
Säuerungs­mittel (Zusatz­stoff) Ja‑Häkchen
Ver­dickungs­mittel (Zusatz­stoff) Nein‑X
Säure­regulator (Zusatz­stoff) Nein‑X
Glutamat (Zusatz­stoff) Nein‑X
Hefeex­trakt Nein‑X
Gemüsebrühe Nein‑X
Speisewürze Nein‑X
Gewürz­extrakt Nein‑X
Fleisch­extrakt Nein‑X
Sojasoße Nein‑X
Mindest­halt­bar­keit
Mindest­halt­bar­keits­datum laut Deklaration 02/2015
Mindest­halt­bar­keits­frist laut Anbieter in Monaten 36
Angaben laut Deklaration
Anteil und Tier­art des ver­wendeten Fleisches / Menge und Art des ver­wendeten Fleisch­ersatzes 23 % Rind­fleisch
Anteil der vewendten Tomaten/Tomaten­erzeug­nisse 66 % Tomaten
AUS­GEWÄHLTE MERMALE
Fett in g pro 100 g 6,8
Eiweiß in g pro 100 g 5,1
Kohlenhydrate in g pro 100 g 8,0
Kochsalz in g pro 100 g 1,4
Brenn­wert in kJ pro 100 g 482
Brenn­wert in kcal pro 100 g 115
Sehr gut
sehr gut (0,5 - 1,5)
Gut
gut (1,6 - 2,5)
Befriedigend
befriedigend (2,6 - 3,5)
Ausreichend
ausreichend (3,6 - 4,5)
Mangelhaft
mangelhaft (4,6 - 5,5)
Ja‑Häkchen
ja
Nein‑X
nein

MHD = Mindest­halt­bar­keits­datum.

*
Führt zur Abwertung