Testergebnisse für Real/Tip Nudelsauce Bolognese
| Real/Tip: Nudelsauce Bolognese | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | ausreichend (4,0) | |
|
Sensorische Beurteilung
|
50 % | ausreichend (4,5) Fußnote: * |
|
Geruch und Geschmack (Fehler sind fett gedruckt)
|
Leicht nach gekochter Tomate, nach gekochtem Fleisch, nach Gemüseeintopf, nach Gemüsebrühe, nach Trockenkräutern, dumpf.Schmeckt salzig, säuerlich und leicht süß.
|
|
|
Konsistenz (Fehler sind fett gedruckt)
|
Dickflüssig, stückige Einlagen.
|
|
|
Mundgefühl von Fleisch und Gemüse (Fehler sind fett gedruckt)
|
Fleisch: bissfest, trocken, mürbe, leicht faserig. Gemüse: weich.
|
|
|
Schadstoffe
|
15 % | sehr gut (1,2) |
|
Mikrobiologische Qualität
|
10 % | sehr gut (1,0) |
|
Verpackung
|
10 % | gut (2,0) |
|
Deklaration
|
15 % | befriedigend (2,6) |
Produktmerkmale für Real/Tip Nudelsauce Bolognese |
|
|---|---|
| Artikelnummern | |
| EAN | 4009418109196 |
| Inhalt und Preis | |
| Inhalt | 404 Gramm Fußnote: 1 |
| Mittlerer Preis ca. | 0,79 Euro |
| Preis pro 1 kg ca. | 1,96 Euro Fußnote: 1 |
| Angaben laut Zutatenliste | |
| Aromazusätze Fußnote: 2 | NA |
| Säuerungsmittel (Zusatzstoff) | Ja‑Häkchen |
| Verdickungsmittel (Zusatzstoff) | Nein‑X |
| Säureregulator (Zusatzstoff) | Nein‑X |
| Glutamat (Zusatzstoff) | Nein‑X |
| Hefeextrakt | Nein‑X |
| Gemüsebrühe | Nein‑X |
| Speisewürze | Nein‑X |
| Gewürzextrakt | Nein‑X |
| Fleischextrakt | Nein‑X |
| Sojasoße | Nein‑X |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 31.12.2015 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist laut Anbieter in Monaten | 36 |
| Angaben laut Deklaration | |
| Anteil und Tierart des verwendeten Fleisches / Menge und Art des verwendeten Fleischersatzes | 19 % Schweinefleisch |
| Anteil der vewendten Tomaten/Tomatenerzeugnisse | 55 % Tomaten |
| AUSGEWÄHLTE MERMALE | |
| Fett in g pro 100 g | 2,5 |
| Eiweiß in g pro 100 g | 2,8 |
| Kohlenhydrate in g pro 100 g | 7,5 |
| Kochsalz in g pro 100 g | 1,6 |
| Brennwert in kJ pro 100 g | 273 |
| Brennwert in kcal pro 100 g | 65 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
MHD = Mindesthaltbarkeitsdatum.
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Auf dem Produkt ist die Füllmenge nur in Milliliter angegeben. Die Menge in Gramm wurde gemessen und daraus der Preis pro Kilogramm errechnet
- Fußnote: 2
- A = Aroma, NA = Natürliches Aroma, NBA = Natürliches Basilikumaroma, BE = Basilikumextrakt, LE = Liebstöckelextrakt, RE = Rosmarinextrakt.