Testkommentar
Sehr helle, mittellange, dicke, zweiflüglige Bio-Fusilli mit sensorischen Fehlern. Höchster Bruchanteil. Teuerstes Produkt im Test.
Testergebnisse für Zabler Paradiso Bio Fusilli
| Zabler: Paradiso Bio Fusilli Fußnote: 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (2,9) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | befriedigend (3,5) |
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Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl –
Unterschiede und Besonderheiten nach dem Kochen (Fehler sind fett gedruckt)
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Hellsandgelb, etwas stumpf. Viele Bruchstücke. Riechen kräftig und schmecken leicht teigig. Geschmack etwas fade und leicht metallisch. Leicht gequollene Oberfläche. Leicht klebend.
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Aussehen und Geruch – Unterschiede und Besonderheiten vor dem Kochen (Fehler sind fett gedruckt)
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Zirka 10 Prozent Bruch.
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Erforderliche Kochzeit für "al dente" in Minuten
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12
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Schadstoffe
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20 % | befriedigend (2,6) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | sehr gut (1,4) |
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Verpackung
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10 % | befriedigend (2,6) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (2,6) |
Produktmerkmale für Zabler Paradiso Bio Fusilli |
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|---|---|
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Teigwaren 4/2011 |
| Produktgruppe | Hartweizen-Teigwaren |
| Preis pro Packung | |
| Mittlerer Preis pro 500 Gramm ca. | 2,29 Euro |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 20.07.13 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 36 |
| Zusammensetzung pro 100 Gramm | |
| Wasser in g | 11,7 |
| Ballaststoffe in g | 3,5 |
| Brennwert in kJ | 1486 |
| Brennwert in kcal | 351 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: 1
- Laut Deklaration in Deutschland hergestellt.