Testkommentar
Mittellange, dicke, dreiflügelige Eierspiralen mit sensorischen Fehlern. Quellen relativ stark. Laut Deklaration mit Eiern aus Bodenhaltung. Müssen am längsten kochen. Teuerste Eiernudeln im Test.
Testergebnisse für Riesa Fitmacher Spiralen
| Riesa: Fitmacher Spiralen Fußnote: 1 | Gewichtung | Testurteil |
|---|---|---|
| 100 % | befriedigend (3,5) | |
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Sensorische Beurteilung
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45 % | ausreichend (4,0) Fußnote: * |
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Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl –
Unterschiede und Besonderheiten nach dem Kochen (Fehler sind fett gedruckt)
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Hellgelb, glatt, leicht glänzend. Etwas ungleichmäßig gewickelt: Vermehrter Bruchanteil, viele sich trennende und abgetrennte Stränge. Riechen und schmecken nach Ei. Riechen kräftig und schmecken auch grießartig. Leicht gequollene Oberfläche. Leicht klebend.
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Aussehen und Geruch – Unterschiede und Besonderheiten vor dem Kochen (Fehler sind fett gedruckt)
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Vermehrt Risse. Riechen leicht nach Ei.
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Erforderliche Kochzeit für "al dente" in Minuten
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14,5
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Schadstoffe
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20 % | gut (2,3) |
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Mikrobiologische Qualität
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10 % | sehr gut (1,0) |
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Verpackung
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10 % | befriedigend (2,6) |
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Deklaration
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15 % | befriedigend (2,6) |
Produktmerkmale für Riesa Fitmacher Spiralen |
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|---|---|
| Untersuchungsprogramm | |
| Untersuchungsprogramm | Teigwaren 4/2011 |
| Produktgruppe | Eier-Teigwaren |
| Preis pro Packung | |
| Mittlerer Preis pro 500 Gramm ca. | 1,29 Euro |
| Mindesthaltbarkeit | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum laut Deklaration | 20.08.12 |
| Mindesthaltbarkeitsfrist in Monaten laut Anbieter | 24 |
| Zusammensetzung pro 100 Gramm | |
| Wasser in g | 11,2 |
| Ballaststoffe in g | 3,0 |
| Brennwert in kJ | 1521 |
| Brennwert in kcal | 359 |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
- Fußnote: *
- Führt zur Abwertung
- Fußnote: 1
- Laut Deklaration in Deutschland hergestellt.