Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente
Was Mikronährstoffe können und wie viel wir davon brauchen

In einer Welt voller Mythen und Verunsicherungen, wie viele Nahrungsergänzungsmittel benötigen wir tatsächlich? Wie erkennen wir einen Mangel und wie können wir ihn ausgleichen? Wann sollten wir auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen?

Der Schlüssel zu Gesundheit und Vitalität

• Mit dem Expertenwissen vom Präsident der deutschen Gesellschaft für Ernährung
• Alle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in ausführlichen Portraits
• Wann sind Vitaminpräparate sinnvoll und wann schädlich?
• Wie man verdeckten Mangel erkennt und einfach behebt
• Mit klaren Empfehlungen zur idealen Tageszufuhr für alle Lebensphasen  

Der Schlüssel zu Gesundheit und Vitalität liegt in den oft übersehenen, jedoch lebenswichtigen Mikronährstoffen – den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Doch in einer Welt voller Mythen und Verunsicherungen, wie viel benötigen wir tatsächlich von diesen winzigen Helfern? Wie erkennen wir einen Mangel und wie können wir ihn ausgleichen? Wann sollten wir auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen?

In diesem Ratgeber erhalten Sie darauf umfassende Antworten von renommierten Experten. Die erfahrene Ernährungswissenschaftlerin Dr. Angela Bechthold und Professor Bernhard Watzl, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, führen Sie durch die Welt der Mikronährstoffe und decken dabei nicht nur die Grundlagen ab, sondern geben auch praktische Anleitungen und evidenzbasierte Empfehlungen.