Kohlenhydrate. Es sind schon fast Alleskönner: Sie werden vom Körper als Glukogen (Traubenzucker) gespeichert und liefern so Nahrung für Gehirn und Muskeln. Fürs fixere Denken werden vor allem die komplexen Kohlenhydrate geschätzt, die besonders reichlich in Getreideprodukten, Kartoffeln und auch im Gemüse stecken. Nicht nur, dass sie auch viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe mit sich bringen. Sie versorgen auch dauerhafter mit Kohlenhydraten. Zwar ist auch helles Mehl und Zucker gut für den schnellen Kick im Gehirn, es lässt den Blutzuckerspiegel aber in die Höhe schießen. Besser ist alles, was ihn nur wenig anhebt, dafür aber länger vorhält. Zusammen mit Fett, Eiweiß und Ballaststoffen werden alle Kohlenhydrate auch die süßen Zucker langsamer verstoffwechselt, sorgen für einen gleichmäßigeren Blutzuckerspiegel. Ideal für einen klugen Tagesbeginn ist also ein Frühstücksmix aus vielen Nährstoffen.
Vitamine. Paprika, Orangen, Nüsse das ist nur eine kleine Auswahl von Lebensmitteln, die den vielseitigen ACE-Mix liefern. Wer diese Vitamine reichlich zu sich nimmt, bleibt länger fit, und das gilt auch fürs Köpfchen. Das wasserlösliche Vitamin C und Beta-Karotin als Vorstufe zu Vitamin A stecken in vielen Obst- und Gemüsesorten. Das fettlösliche Vitamin E findet sich vorzugsweise in bestimmten fettreichen Lebensmitteln wie Nüssen und Raps-, aber auch in Olivenöl.
Sekundäre Pflanzenstoffe. Bestimmte bioaktive Stoffe tragen möglicherweise dazu bei, Alterungsprozesse im Gehirn zu bremsen, vielleicht sogar rückgängig zu machen. Das legen zumindest Versuche an Ratten nahe, die mit Blaubeeren, Erdbeeren und Spinat gefüttert wurden, alles Sorten mit wichtigen sekundären Pflanzenstoffe. Die Blaubeernager sie waren 19 Monate alt, was 70 Menschenjahren entspricht schnitten bei Balance- und Koordinationstests am besten ab, manche Alterungsprozesse waren sogar rückläufig.
Omega-3-Fettsäuren. Was den Eskimos nützt, tut auch anderen gut. Omega-3-Fettsäuren stecken außer in fetten Fischen Lachs, Hering, Makrele auch in einigen Ölen. Die mehrfach ungesättigten Fettsäuren fördern unter anderem die Durchblutung feiner Blutgefäße.
Koffein. Egal ob im Kaffee oder Tee Koffein ist ein mildes Anregungsmittel, das die kleinen grauen Zellen auf Trab bringt und so die Intelligenz zumindest subjektiv steigert. Mit Koffein zum Frühstück erhöhte sich bei Tests die Merkfähigkeit.
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wenn aber diese Seelenauslauf einer grossen umfassenden Seele mutwillig zerschlagen, erschlagen wird, wenn sie für ihre hohe Leistung nichts erhält, sich zumal gar keine entsprechende hochwertige Nahrung kaufen kann, dann nützt ein lieblos zusammengeworfener Frass aus irgendetwas Gehirnnahrung nichts, gar nichts........
es ist traurig, dass es 65 Jahre nach Ausschwitz noch immer gestattet ist, den Glauben und die Seele von sensiblen Menschen, einer einzelnen ausgelaugten Frauenseele mutwillig zu zerstören.
Da nützt die hochwertigste Nahrung nichts.
Wirklich sehr traurig.
Gute Besserung und Einnahme o.g. Nahrung wünscht
Theresa.
geschützt durch die weltlichen Hüter der Begradigung und Hässlichkeit, die sollten einmal von der Nahrung essen, die die allerwichtigste ist: LIEBE, WOHLWOLLEN, FRIEDEN, TOLERANZ, RESPEKT.........POSITIVES DENKEN.........
ohne dieses nützt die beste materielle Ernährung nichts......
traurig, dass 65 Jahre nach Ausschwitz immer noch und immer wieder hochsensible hochkreative Menschen, die viel Leid gerade hiermit, mit ihrer hohen Kreativität, bewältigen können, hieran mutwillig gehindert werden, dabei erschlagen werden, aus Neid, Hass, Missgunst, welche jegliche Nahrungsaufnahme fehlschlagen lassen.......
Steine in schöne Fensterscheiben aus schönem Kiefernholz einer schönen ökologischen Wohnung gegen Lieder des Friedens, der Heilung, der Hoffnung...........
geschehen am 12.07.2010.......
BACH ET AU-DELA.......
BACH ist der allergrösste, diese Nahrung ist sehr empfehlenswert........
Was nützt Körper, wenn Seele permanent erschlagen wird? Die Tiere sind klug und gesund - wenn sie krank sind, unter Stress, bedroht werden dann fasten sie, warten ab. Menschen unserer naturentfernten Zivilisation kommen sofort mit Zwängen,Druck - "du musst aber".......
wer andere permanent unter Druck setzt, zerstört, ihrer Seele keinen Auslauf lässt, der zerstört auch ihren Körper, denn unter einem solchen negativen Druck, unter einer solch permanenten Zerstörung, Verletzung, Degradierung nützt die beste Idealnahrung auch für das Gehirn nichts, wenn der Körper sie gar nicht aufnimmt.
In diesem Falle sucht sich die Seele andere Freiräume.
Diejenigen, die die Seele eines Menschen zerstören, ihren Glauben, mutwillig, mit Freude, die mit Steinen auf ihre Persönlichkeit werfen, auf die reichen schönen Früchte, auf den Ausdruck ihrer Seele, die ihre Bilder mutwillig zerreissen, mit einer besonderen Genugtuung und Frechheit,...