Wochenplan 8

• Salatgurke,1 (etwa 400 g)
• Möhren, 250 g
• Kartoffeln (festkochend),750 g
• Kopfsalat,1
• Rucola, 125 g
• Paprikaschoten, 8 rote (etwa 1250 g) und 1 gelbe
• Tomaten, 250 g
• Stangensellerie,1 kleine Staude
• Zucchini,1 (etwa 200 g)
• milde hellgrüne Peperoni, 250 g
• Zwiebeln, 6 kleine
• Knoblauch, 6 Zehen
• Petersilie,1 kleines Bund
• Minze,1 kleines Bund
• Basilikum, 1 großes Bund
  (wenn Pesto frisch zubereitet wird)
• Dill,1 kleines Bund
• gemischte Kräuter, 1 kleines Bund
  (z.B. Petersilie, Dill, Kerbel, Basilikum, Schnittlauch)
• Zitronen, 4 (davon 1 Bio)
• TK-Erbsen, 250 g
• Kichererbsen,1 Dose
  (Abtropfgewicht 265 g)
• Sesampaste (Tahin), 1 kleines Glas (max. 150 g)
• eingelegte Kapern, 1 kleines Glas (Abtropfgewicht 60 g)
• gestückelte Tomaten, 1 Tetrapak / Dose (500 g)
• Risottoreis, 250 g
• Pinienkerne (wenn Pesto frisch zubereitet wird), 50 g
• Pecorino (gerieben), wenn Pesto frisch zubereitet wird 100 g, sonst 50 g
• Mozzarella, 220 g (ATG 125 g)
• Putensteaks, 400 g
• Rinderhackfleisch, 400 g
• Thunfisch im eigenen Saft, 1 Dose (ATG 150 g)
• gekochter Schinken, 100 g
• luftgetrockneter Schinken (hauchdünn geschnitten), 100 g
• Eier, 4
• Schlagsahne, 1 Becher (200 g)
• TK-Seelachsfilet, 400 g
• gemischte TK-Kräuter, 1 Päckchen
• Brötchen, 1
• Aufbackbaguette, 1
• optional: fertiger Pizzateig, Pesto
  (1 Glas)