Nachtisch – Einkaufslisten

• Aprikosenpizza mit Marzipan
• süße Aprikosen, 500 g
• Eier, 2
• Blätterteigboden, 1 runder, Ø etwa 32 cm (270 g, Kühltheke)
• Mascarpone, 100 g
• Butter
• Aprikosenmarmelade
• Marzipanrohmasse, 100 g
• Puderzucker
• Zimt, gemahlen
• Zucker
• 
  
• Geschmorter Rhabarber mit Vanille im Gläschen
• Rhabarber, 500 g
• frische Pfefferminze
• Vanillejoghurt (3,5 % Fett), 500 g
• Apfelsaft oder süßer Weißwein, 100 ml
• Zucker
• Zimt, gemahlen
• 
  
• Gebratene Bananen mit Mango-Chili-Sauce
• Mango, 1 große reife saftige
• Orange, 1
• Bananen, 4 mittlere, reife
• Chilischote, 1 kleine rote
• Pfefferminze oder Melisse, 4 Stiele
• Butter
• Honig
• 
  
• Geeiste Cappuccino-Crema
• Schlagsahne, 400 g
• Eier, 3
• Puderzucker
• Espresso
• Kakaopulver
• schokolierte Kaffeebohnen
• 
  
• Kalter Schokopudding mit Kirschsahne
• Milch, 500 ml
• Schlagsahne, 200 g
• Sauerkirschen, 1 Glas (Abtropfgewicht 370 g)
• Schokoladenpuddingpulver, 1 Päckchen
• Zucker
• Schokoraspeln
• Löffelbiskuits, 8 –12
• 
  
• Rosa Grapefruit-Quark-Eis
• Grapefruits, 2 große, süße, rosafarbene
• Schlagsahne, 100 g
• Quark, 150 g
• Mascarpone, 50 g
• Honig
• 
  
• Stachelbeergrütze mit Zimtsahne
• Zitrone, 1
• Kiwis, 3
• Stachelbeeren, 300 g
• Apfelsaft, 250 ml
• Zucker
• Apfel (säuerlich, z. B. Boskop), 1
• Schlagsahne, 200 g
• Honig
• Speisestärke
• Zimtstange, 1
• Zimt, gemahlen
• 
  
• Schokobiskuit mit Mandelpudding und Früchten
• Früchte (z. B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Aprikosen), 400 g
• Milch, 500 ml
• Fruchtsaft (z. B. Multivitamin- oder Orangensaft), 100 ml
• fertiger Schokobiskuitboden, 1 (300 g)
• Zucker
• Puddingpulver mit Mandelgeschmack, 1 Päckchen
• Mandelblättchen, 100 g
• 
  
• Schokoladencreme mit Mascarpone
• Schlagsahne, 200 g
• Mascarpone, 250 g
• Eier, 4
• weiße Gelatine
• Vollmilchschokolade oder andere Sorte, 200 g
• Zucker
• Schokoladenraspeln
• 
  
• Schokonussjoghurt mit Mango
• Mangos, 2 mittlere, süß-saftige
• Naturjoghurt (3,8 % Fett), 300 g
• Orangensaft, 100 ml
• Vollmilchschokolade, 100 g
• fein gehackte Haselnüsse, 50 g
• Löffelbiskuits, etwa 10
• Puderzucker
• 
  
• Süßer Auflauf mit Kirschen
• Kirschen (auch halb Sauer- und Süßkirschen gemischt), 500 g
• Milch, 250 ml
• Butter
• Eier, 3
• Puderzucker
• Salz
• Mehl, 100 g
• 
  
• Weiße Creme mit Ricotta und Erdbeeren
• Erdbeeren, 250 g
• Zitrone, 1
• Ricotta, 500 g
• Schlagsahne, 200 g
• weiße Gelatine
• Puderzucker