9 Tests aus Olivenöl, Sonnenblumenöl und andere Öle

20.11.2018Test
Kokosöl im Test: 5 von 15 Kokosnussölen sind gut
Weiß, fest bis cremig, mit Kokosnussgeschmack – natives Kokosöl liegt im Trend. Die Stiftung Warentest hat 15 Kokosöle getestet. 5 davon sind gut, 7 befriedigend, 2 ausreichend. Das Kokosöl von Aldi Nord ist mangelhaft: Es enthält unter anderem zu... Zum Test
24.10.2018Test
Rapsöl im Test: Viele sind gut, zwei mangelhaft
Keines der gängigen Speiseöle liefert so günstige Fettsäuren wie Rapsöl. Doch welches Öl eignet sich für den Salat, welches zum Erhitzen in der Pfanne? Die Stiftung Warentest hat 23 Rapsöle getestet, darunter 13 raffinierte und 10 kaltgepresste.... Zum Test
02.02.2018Test
Olivenöl im Test: Öle aus dem Supermarkt und vom Discounter
Fast alle Olivenöle im deutschen Handel heißen „nativ extra“. Damit versprechen sie höchste Qualität – unabhängig davon, ob sie 5 oder 36 Euro pro Liter kosten. Lohnt es sich, mehr Geld auszugeben? Die Stiftung Warentest hat 28 Olivenöle der... Zum Test
31.08.2015Test
Gourmet-Öle: Fast jedes zweite ist mangelhaft
Für einzelne Gourmet-Öle zahlen Feinschmecker schon mal 100 Euro pro Liter. Doch sind die Produkte ihr Geld wert? Der Test von fünf Argan-, sechs Lein-, fünf Sesam-, drei Traubenkern- und sechs Walnussölen schockiert: Die Tester fanden viele... Zum Test
25.10.2012Test
Sonnenblumenöl: Gutes Öl muss nicht teuer sein
Etwa jedes vierte verkaufte Speiseöl in Deutschland ist ein Sonnenblumenöl. Als Allround-Öl eignet es sich für die kalte und warme Küche – etwa für Salatdressings, zum Backen und zum Dünsten. Doch taugt das Öl auch zum Braten, so wie es auf... Zum Test
22.06.2012Test
Kürbiskernöl: Selten echt aus Österreich
Das nussige Kürbiskernöl ist eine typisch österreichische Spezialität. Doch viele Hersteller halten nicht, was sie auf ihren Flaschen versprechen: Häufig werden nicht Kürbiskerne aus der Steiermark, sondern aus dem Ausland verarbeitet. Den... Zum Test
27.05.2010Test
Qualität von Biolebensmitteln: Die Bilanz aus 85 Tests
Umweltverträglich, tierfreundlich, nachhaltig hergestellt – dafür stehen Biolebensmittel. Aber sind sie tatsächlich qualitativ hochwertiger? Ist auf die Biosiegel immer Verlass? Die Stiftung Warentest zieht Bilanz aus 85 Lebensmitteltests seit... Zum Test
25.02.2010Test
Würzöle: Besser selber machen
Ein gutes Speiseöl und würzende Zutaten wie Zitrone, Chili oder Rosmarin könnten eine Traumkombination sein. Doch die fix und fertig zubereiteten Würzöle aus dem Handel überzeugen im Test oft nicht: 7 von 19 Produkten sind „mangelhaft“. Die Gründe:... Zum Test
15.12.2005Test
Speiseöle: Zeit zu handeln
Edles Olivenöl aus Kalamata und biologisches Walnussöl für den Salat: Wer gute Pflanzenöle verwendet, isst gut und gesund. Denkste. Im Oktober testete die Stiftung Warentest 26 Olivenöle der höchsten Güteklasse „nativ extra“. Ergebnis: Insgesamt 14... Zum Test