- 29.01.2020Test
Olivenöl im Test: Gutes Öl schon für rund 5 Euro pro Liter
Gutes Olivenöl kostet nicht die Welt – geschmackliche Highlights haben aber ihren Preis. Das zeigt der jüngste Olivenöl-Test der Stiftung Warentest. Die Tester prüften 28 Öle der höchsten Güteklasse „nativ extra“ – darunter bekannte Marken wie... Zum Test
- 20.11.2018Test
Kokosöl im Test: 5 von 15 Kokosnussölen sind gut
Weiß, fest bis cremig, mit Kokosnussgeschmack – natives Kokosöl liegt im Trend. Die Stiftung Warentest hat 15 Kokosöle getestet. 5 davon sind gut, 7 befriedigend, 2 ausreichend. Das Kokosöl von Aldi Nord ist mangelhaft: Es enthält unter anderem zu... Zum Test
- 24.10.2018Test
Rapsöl im Test: Viele sind gut, zwei mangelhaft
Keines der gängigen Speiseöle liefert so günstige Fettsäuren wie Rapsöl. Doch welches Öl eignet sich für den Salat, welches zum Erhitzen in der Pfanne? Die Stiftung Warentest hat 23 Rapsöle getestet, darunter 13 raffinierte und 10 kaltgepresste.... Zum Test
- 31.08.2015Test
Gourmet-Öle: Fast jedes zweite ist mangelhaft
Für einzelne Gourmet-Öle zahlen Feinschmecker schon mal 100 Euro pro Liter. Doch sind die Produkte ihr Geld wert? Der Test von fünf Argan-, sechs Lein-, fünf Sesam-, drei Traubenkern- und sechs Walnussölen schockiert: Die Tester fanden viele... Zum Test
- 25.10.2012Test
Sonnenblumenöl: Gutes Öl muss nicht teuer sein
Etwa jedes vierte verkaufte Speiseöl in Deutschland ist ein Sonnenblumenöl. Als Allround-Öl eignet es sich für die kalte und warme Küche – etwa für Salatdressings, zum Backen und zum Dünsten. Doch taugt das Öl auch zum Braten, so wie es auf... Zum Test
- 22.06.2012Test
Kürbiskernöl: Selten echt aus Österreich
Das nussige Kürbiskernöl ist eine typisch österreichische Spezialität. Doch viele Hersteller halten nicht, was sie auf ihren Flaschen versprechen: Häufig werden nicht Kürbiskerne aus der Steiermark, sondern aus dem Ausland verarbeitet. Den... Zum Test
- 27.05.2010Test
Qualität von Biolebensmitteln: Die Bilanz aus 85 Tests
Umweltverträglich, tierfreundlich, nachhaltig hergestellt – dafür stehen Biolebensmittel. Aber sind sie tatsächlich qualitativ hochwertiger? Ist auf die Biosiegel immer Verlass? Die Stiftung Warentest zieht Bilanz aus 85 Lebensmitteltests seit... Zum Test
- 25.02.2010Test
Würzöle: Besser selber machen
Ein gutes Speiseöl und würzende Zutaten wie Zitrone, Chili oder Rosmarin könnten eine Traumkombination sein. Doch die fix und fertig zubereiteten Würzöle aus dem Handel überzeugen im Test oft nicht: 7 von 19 Produkten sind „mangelhaft“. Die Gründe:... Zum Test
