Lebens­mittel­allergie: Gluten und Laktos­eintoleranz

  • Sojadrinks im Test Siebenmal gut, fünf­mal zu viel Schad­stoffe oder Keime

    - Sojadrinks sind die Nummer eins unter den Milchalternativen und gelten als gesund. Zu Recht? Die Stiftung Warentest hat 15 Getränke – Marken wie Alpro, Handels- und...

  • Lactoseunverträglichkeit: Alternativen zur Milch im Test

  • Pflanzendrinks aus Soja, Reis, Hafer und Mandel Wie gesund sind die Milchalternativen?

    - Der Pro-Kopf-Verbrauch von Kuhmilch sinkt – und die Absatz­zahlen für vegane Pflanzendrinks steigen. Nicht nur bei Menschen mit Laktose-Intoleranz und...

  • Haferdrinks im Test Drei schme­cken sehr gut

    - Milchalternativen gelten als gesund und sollen die Umwelt weniger belasten als Kuhmilch. Stimmt das? Wie schmeckt ein guter Haferdrink? Und warum darf das Getränk nicht...

  • Babys und Kinder: das Allergierisiko verringern

  • Gluten, Histamin und Co

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