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Kenn­zeichnung, Etiketten­schwindel und MHD

Specials

Obst, Wurst, Back­waren Special

Obst, Wurst, Back­waren Wie lose Ware gekenn­zeichnet sein muss

11.08.2017 - Ist der Käse aus Rohmilch? Enthält die Wurst Sellerie? Woher kommen die Erdbeeren? Die Antworten auf diese Fragen interes­sieren nicht nur Allergiker oder Schwangere, für sie sind solche Informationen aber besonders wichtig. Doch wie gut sind die Infos, die Kunden zu loser Ware bekommen? Um das heraus­zufinden, haben wir eine Stich­probe gemacht: Wir besuchten einen Wochenmarkt, vier Einzel­händler, einen Bio- und einen Supermarkt. Nicht immer waren die angebotenen Produkte perfekt...Zum Special

Zucker in Lebens­mitteln Special

Zucker in Lebens­mitteln Wie viel drin ist – und wie Sie das rausfinden

24.04.2017 - Die Deutschen essen zu süß. Umge­rechnet 29 Stück Würfel­zucker verbraucht jeder im Schnitt pro Tag. Die Welt­gesund­heits­organisation hält nur gut die Hälfte für tolerier­bar. Vielen Fertigprodukten wird Zucker zugesetzt. Den zu entdecken, ist für Verbraucher freilich nicht einfach. Die Stiftung Warentest hat sich exemplarisch 60 gesüßte Fertiglebens­mittel angeschaut: Früh­stücks­cerealien, Milch­produkte, fertige Soßen und Soft­drinks. Unsere Tabellen zeigen, wie viel Zucker jeweils drin ist...Zum Special

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Tests

Olivenöl im Test Test

Olivenöl im Test Öle aus dem Supermarkt und vom Discounter

02.02.2018 - Fast alle Olivenöle im deutschen Handel heißen „nativ extra“. Damit versprechen sie höchste Qualität – unabhängig davon, ob sie 5 oder 36 Euro pro Liter kosten. Lohnt es sich, mehr Geld auszugeben? Die Stiftung Warentest hat 28 Olivenöle der Güteklasse „nativ extra“ untersucht, darunter Marken wie Bertolli, Sasso oder Gaea und Eigenmarken von Aldi, Lidl, Edeka, dm, Ross­mann, Rewe. Bio-Olivenöl ist auch dabei. Fünf Öle – eines davon haben wir nach­träglich getestet – schneiden gut ab, zwei sind...Zum Test

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Meldungen

Leserfrage Falsche Zucker­angabe auf Cappuccinopulver?

21.03.2018 - Ist es rechtens, wenn sich die Nähr­werte für Cappuccinopulver auf 100 Milliliter Getränk statt auf 100 Gramm Pulver beziehen? Tino Hermann, RostockZur Meldung

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27.04.2018 © Stiftung Warentest. Alle Rechte vorbehalten.