Kenn­zeichnung, Etiketten­schwindel und MHD

Obst, Wurst, Back­waren Wie lose Ware gekenn­zeichnet sein muss

11.08.2017 - Ist der Käse aus Rohmilch? Enthält die Wurst Sellerie? Woher kommen die Erdbeeren? Die Antworten auf diese Fragen interes­sieren nicht nur Allergiker oder Schwangere, für sie sind solche Informationen aber besonders wichtig. Doch wie gut sind die Infos, die Kunden zu loser Ware bekommen? Um das heraus­zufinden, haben wir eine Stich­probe gemacht: Wir besuchten einen Wochenmarkt, vier Einzel­händler, einen Bio- und einen Supermarkt. Nicht immer waren die angebotenen Produkte perfekt...Zum Special