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9 Marinaden, die Fisch und Fleisch verfeinern
- Marinaden verleihen Gegrilltem die besondere Note. Mit wenig Aufwand können Sie kulinarische Experimente starten oder unsere 9 Marinaden für Fisch und Fleisch probieren.
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Gutes für den Grill
- Spontan den Grill anwerfen? Da sind fertig marinierte Schweinenackensteaks praktisch – und besser als ihr Ruf, wie unser Test zeigt. Nur Keime können den Spaß stören.
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Nur Chemie reicht nicht
- Die Backofen- und Grillreiniger im Test sollen Eingebranntes kraftvoll entfernen. Nur wenigen gelingt das gut. Drei Sprays bekannter Anbieter fallen durch.
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Gut gerüstet für die Grillparty
- Der Gasgrill-Test der Stiftung Warentest zeigt: Grillen können alle, doch viele geben Schadstoffe ab, sind unsicher oder rosten. Gute gibts aber auch – sogar günstige.
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Die Veggie-Würste halten mit
- Geschmack, Fett, Keime? Im Test der Stiftung Warentest treten 14 Bratwürste mit Fleisch gegen 7 vegetarische und vegane an. Viele sind gut. Doch zwei fallen negativ auf.
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Tipps und Tricks für Grillmeister
- Gutes vom Grill soll lecker schmecken, aber auch nicht zu Lasten der Gesundheit gehen. Egal, ob Sie Fleisch, Wurst oder Gemüse grillen: Es gilt ein paar Dinge zu beachten.
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Mit diesen 9 Tipps gelingen perfekte Gemüse-Grillspieße
- Beim Grillen oft belächelt oder ganz weggelassen: Gemüse. Mit unseren 9 Tipps für perfekte Gemüsespieße kann Gemüse jedoch zum Highlight Ihres Grill-Menüs werden.
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So ist der Kohlegrill schnell startklar: 12 heiße Tipps
- Von Kamin bis Holzwolle – die Auswahl der Grillanzünder ist riesig. Mit unseren Tipps heizen Sie schnell, sauber und sicher an. Plus: Kostenloser Test von 28 Anzündern.
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Die Besten für den Grillabend
- Gegrilltes ist nicht nur zur Fußball-EM lecker: Einige gute Gas- und Elektrogrills aus den Tests der letzten beiden Jahre sind noch erhältlich. Leckere Rezepte bieten unsere Grillratgeber.
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Die besten E-Grills für Sie
- Ob auf der Terrasse oder in der Küche: Auf jedem der zwölf geprüften Elektrogrills gelingen Steaks, Fisch und Gemüse. Doch die Preisunterschiede sind groß.
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Überbacken können alle, fünf grillen auch gut
- Die Stiftung Warentest hat zwölf elektrische Raclettes mit Tischgrill getestet, unter anderem von Rommelsbacher, Stöckli und Severin (Preise: 40 bis 380 Euro). Alle Geräte bringen den Käse zum Schmelzen – grillen können aber nur wenige gut. Wir...
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Wo ist Tropenholz drin, welche ist ökologisch unbedenklich?
- Wie viel Holz aus Raubbau steckt in unserer Grillkohle? Die Stiftung Warentest hat 17 Grillholzkohlen analysieren lassen, darunter Säcke von Aldi, Kaufland, Netto und Markenware von ProFagus und Weber (Kilopreise: 0,90 bis 3,50 Euro). In fünf...
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Gute Geräte fürs Indoor-Barbecue
- Ohne stinkenden Rauch in der Küche grillen – ein Kontaktgrill machts möglich. Zwei Platten heizen oben und unten in wenigen Minuten auf. Das Grillgut, das zwischen den Platten klemmt, gart auf beiden Seiten gleichzeitig. Mit welchem Modell das...
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Damit Keime die Stimmung nicht verderben
- Nachbarschafts-Fete, Gemeindefest, Saisonabschluss im Verein – bei solchen Gelegenheiten bringen viele Gäste etwas zu essen mit. Aber solche Buffets sind anfällig für Keime, mahnt das Bundeszentrum für Ernährung. Die Veranstalter sollten auf...
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Anzündkamine haben die Nase vorn
- Anzündkamine Top, flüssige Grillanzünder Flop: Zu diesem Ergebnis kommt ein Systemvergleich der Schweizer Tester von K-Tipp. Zwei Grillexperten prüften die 30 meistverkauften Anzünder. Bewertet wurden Glutbildung, Geruch und Rauchentwicklung.
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Besser nicht aus Alu
- Die Grillsaison ist eröffnet. Mehr als 70 Prozent der Deutschen grillen gern, am liebsten mit Holzkohle. Ob Steak, Fisch oder Champignons – für die Gesundheit ist es am besten, wenn das Grillgut nicht direkt auf den Rost kommt, sondern in einer...
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Barbecue-, Zigeuner- und Knoblauchsaucen im Test
- Wer Steaks und Würstchen mit Hingabe gegrillt hat, serviert sie am Ende meist mit einem Klecks fertiger Grillsoße. Die Stiftung Warentest hat 25 Produkte der beliebtesten Sorten geprüft – Zigeuner-, Knoblauch- und Barbecuesoßen. Welche ist am...
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Top oder Flop
- „Jede Woche eine neue Welt“, so wirbt Tchibo für seine Aktionswaren. Doch ob die Artikel bei Aldi, Lidl & Co. Schnäppchen oder Fehlkäufe sind, weiß der Kunde nicht. Die Stiftung Warentest prüft das jede Woche. Nun die Bilanz aus 70 Tests der...
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Perfekter Wirt, perfektes Bier
- Die eigene Bierzapfanlage im Garten macht was her. Die billigste „Gute“ im Test ist ab 89 Euro zu haben. Günstiger sind Fässer mit eingebautem Zapfsystem.
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Kein Grillvergnügen
- Der Discounter Aldi Nord hat zum Start der Grillsaison einen Lavastein-Gasgrill im Angebot. Gasgrills sind normalerweise schnell angeheizt und halten die richtige Temperatur so lange wie gewünscht. Ob das bei der Aldi-Aktionsware auch der Fall ist...
