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Gesunde Ernährung

Tests

Getrock­nete Tomaten im Glas Test

Getrock­nete Tomaten im Glas Weichmacher in 8 von 17 Produkten

23.05.2017 - Weichmacher und andere Schad­stoffe können den Genuss von getrock­neten Tomaten in Öl verderben. Wir haben 17 solcher Antipasti-Produkte im Schraubglas auf Schad­stoffe getestet: Einige sind erheblich belastet. Zwei Produkte sind mangelhaft, drei nur ausreichend. Immerhin zehn Produkte sind gut, darunter vier von sechs Bio-Produkten (Preise: 0,46 bis 2,67 Euro pro 100 Gramm). Lesen Sie hier, was wir in und unterm Deckel entdeckt haben.Zum Test

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Rezepte

Rezept des Monats Rezept

Rezept des Monats Bolognese mit Roter Bete

22.09.2015 - Das feine Aroma der Roten Bete macht eine klassische Bolognese zu etwas Besonderem. Die gesunde, saftige Knolle mit dem purpurroten Fleisch wird am Ende der Koch­zeit dazugegeben. Als i-Tüpfelchen kommt saure Sahne oben­drauf.Zum Rezept

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Meldungen

Lebens­mittel Meldung

Lebens­mittel Vorräte für den Katastrophenfall – wie viel ist genug?

21.06.2017 - Natur­katastrophe, Strom­ausfall, Cyber­anschlag – das Bundes­amt für Bevölkerungs­schutz und Katastrophen­hilfe rät, sich für den Fall der Fälle einen Nahrungs­mittel­vorrat anzu­legen. Im Internet machen verschiedene Anbieter Geschäfte mit der Angst und verkaufen teure Notfall­pakete. test.de erklärt, woran „Prepper“ beim Bevor­raten denken sollten – und ob Rund­umpakete wirk­lich sinn­voll sind.Zur Meldung

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Specials

Zucker in Lebens­mitteln Special

Zucker in Lebens­mitteln Wie viel drin ist – und wie Sie das rausfinden

24.04.2017 - Die Deutschen essen zu süß. Umge­rechnet 29 Stück Würfel­zucker verbraucht jeder im Schnitt pro Tag. Die Welt­gesund­heits­organisation hält nur gut die Hälfte für tolerier­bar. Vielen Fertigprodukten wird Zucker zugesetzt. Den zu entdecken, ist für Verbraucher freilich nicht einfach. Die Stiftung Warentest hat sich exemplarisch 60 gesüßte Fertiglebens­mittel angeschaut: Früh­stücks­cerealien, Milch­produkte, fertige Soßen und Soft­drinks. Unsere Tabellen zeigen, wie viel Zucker jeweils drin ist...Zum Special

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27.06.2017 © Stiftung Warentest. Alle Rechte vorbehalten.