Gesunde Ernährung

Tests

Eiweißpulver im Test Für die meisten sind Protein-Shakes überflüssig

28.03.2020 - Eiweißpulver für Sportler gibt es fast in jedem Supermarkt. Zielgruppe sind Freizeit- und Leistungssportler, die ihre Muskeln mit „Whey Protein“ erhalten oder aufbauen wollen. Die Stiftung Warentest hat 21 Proteinpulver aus Drogerien, Sportgeschäften und Online-Handel auf Nutzen und Qualität geprüft. Einige Pulver fielen durch Schadstoffe auf. Unterschiede zeigten sich im Geschmackstest (Preise pro Portion: 0,43 bis 2,43 Euro). Fazit: Für Freizeitsportler sind die Mittel überflüssig. Zum Test

Quetschies Schlecht für Zähne und Sprache

20.03.2020 - Für Babys sollten Quetschies tabu sein. Größere Kinder dürfen zugreifen – ab und zu. Die Stiftung Warentest hat die wichtigsten Fakten zu den praktischen Obstmus-Beuteln zusammengetragen. Dazu gibt es drei wiederverwendbare Quetschbeutel im Test – müllsparende und günstige Alternativen zu Fertig-Quetschies. Zum Test

Light-Lebensmittel 77 Light-Produkte im Test

17.12.2019 - Light-Produkte werben mit weniger Zucker oder Fett als herkömmliche Lebensmittel. Halten Sie Ihre Versprechen? Und lassen sich mit ihnen auch Kalorien sparen? Die Stiftung Warentest hat mehr als 70 Produkte unter die Lupe genommen. Die Bilanz fällt gemischt aus. Die versprochene Ersparnis ist teils durch ungünstige Fette oder viel Zucker erkauft. test.de sagt, wann sich Light lohnt. Zum Test

Weitere Tests:

20.11.2018 Kokosöl im Test: 5 von 15 Kokosnussölen sind gut
18.01.2018 Naturjoghurt im Test: Nicht immer ist drin, was draufsteht
29.08.2017 Gemüsechips: Kritische Stoffe verderben den Knabberspaß
23.05.2017 Getrocknete Tomaten im Glas: Weichmacher in 8 von 17 Produkten

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Specials

Lebensmittelkennzeichnung Nutri-Score auf immer mehr Lebensmitteln

17.06.2021 - Der Nutri-Score ist eine Kennzeichnung für Lebensmittel. Sie soll helfen, ihren Nährwert einzuschätzen. Stiftung Warentest erklärt, was hinter dem Nutriscore steckt. Zum Special

Gesunde Ernährung Richtig trinken – was, wann, wie viel?

15.06.2021 - Was löscht den Durst am besten? Wie hoch ist der tägliche Flüssigkeitsbedarf? Und wie kommt Abwechslung ins Glas? Wir geben erfrischende Antworten. Zum Special

E-Nummern Nutzen und Risiken der Zusatzstoffe im Essen

08.06.2021 - Natriumnitrit in Wurst, Carragen in Joghurt, Zuckerkulör in Cola – muss das sein? Wir sagen, welche Zusatzstoffe sich hinter den E-Nummern verbergen und welche problematisch sein können. Zum Special

FAQ vegetarisch und vegan leben Darauf sollten Sie beim Essen achten

28.04.2021 - Was ist zu beachten, wenn man sich überwiegend pflanzlich und trotzdem gesund ernähren will? Die Stiftung Warentest gibt Antworten auf die wichtigsten Fragen. Zum Special

Weitere Specials:

26.03.2021 Frohe Ostern: Papa, wo kommen die Ostereier her?
23.02.2021 Medikamente im Test: Diabetesgerechte Ernährung – zuckerfreie Diät ist überholt
01.01.2021 Rezepte gegen Kater: Das hilft bei Kopfschmerzen nach Alkoholkonsum
16.12.2020 Baby-Ernährung im ersten Jahr: Muttermilch, Babybrei, Säuglingsanfangsnahrung

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Schnelltests

Vitamin-D-Pilze Halten diese Champignons, was sie versprechen?

14.01.2019 - Kaufland bietet neuerdings Zuchtchampignons an, die durch die Bestrahlung mit UV-Licht reich an Vitamin D sein sollen. 200 Gramm kosten um die zwei Euro. Bringen die Champignons tatsächlich etwas für den Vitamin-D-Haushalt? Stimmen die angegebenen Vitamin-D-Gehalte? Die Stiftung Warentest hat die Pilze ins Labor geschickt. test.de sagt, für wen die Neuheit sinnvoll sein kann und welche anderen Lebensmittel ebenfalls Vitamin D enthalten. Zum Schnelltest

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06.07.2018 Insektenburger von Bugfoundation: Buffalowurm statt Rindfleisch

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Meldungen

Tierwohl-Label Diese Siegel sollen beim Kauf von Fleisch helfen

18.06.2021 - Es gibt Tierwohllabel vom Handel, der Fleischwirtschaft und Brancheninitiativen. Wir sagen, wofür sie stehen – und warum es vorerst kein staatliches Tierwohlkennzeichen geben wird. Zur Meldung

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18.04.2021 Erdbeeren: Wie sie früher reif werden
18.02.2021 Lebensmittel: Vorräte für Katastrophenfall und Pandemie – wie viel ist genug?
26.01.2021 Ingwer: Der Kick aus der Knolle
27.10.2020 Essen und Trinken: Pflanzenkost beugt Krebs vor

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