Früher hatten Diäten am Winterende Saison – damit Abnehmwillige bis zum Frühjahr schlank werden. Sie vertrauten auf Kohlsuppe oder aßen schlicht die Hälfte. Heute sind Diäten ganzjährig angesagt, auch weil ständig neue erfolgsversprechende Konzepte auftauchen. Sei es Low Carb nach Robert Atkins, Hollywood-Diät oder Volumetrics: Alle Diäten versprechen, die magische Formel für das Abnehmen gefunden zu haben. Was davon Humbug ist und was tatsächlich wirkt, bewertet die Stiftung Warentest in Untersuchungen. Mehr
Die meisten Diätkonzepte beruhen darauf, dass sie einen der drei wesentlichen Nährstoffe – Eiweiß, Fett oder Kohlenhydrate – reduzieren. Dabei sollte keiner der drei gänzlich ins Abseits geraten, da der Körper alle zum Leben braucht. Auch sollten Personen, die eine Diät machen, pro Tag mindestens 1 200 Kilokalorien zu sich nehmen – alles andere wird zur Hungerkur. Ein seriöses Diätkonzept umfasst drei Säulen: einen guten Ernährungsplan, einen guten Bewegungsplan sowie eine Anleitung, den eigenen Lebensstil aktiv zu verändern. Das zeigt ein Test von Online-Diätprogrammen. Nur wer aktiv und langfristig seine Ernährung und seinen Alltag umstellt, ist vor dem Jojo-Effekt gefeit.
Wenig seriös sind Diätprogramme, die hauptsächlich mit Vorher-Nachher-Bildern werben und große Gewichtsverluste innerhalb kurzer Zeit versprechen. Als regelrecht gefährlich entpuppen sich oft Schlankheitsmittel aus dem Internet, die als Fatburner oder Appetitzügler bezeichnet werden. Ein Test von Schlankheitsmitteln zeigt: Viele enthalten hohe Dosen an gefährlichen Substanzen, die sogar lebensbedrohlich sein können. Hier heißt es in jedem Fall: Hände weg.
Nicht jeder braucht eine Diät mit eisernen Regeln. Manch einem hilft es schon, wenn er im Alltag bewusster zwischen Lebensmitteln auswählen kann und so überflüssige Kalorien einspart. Etwa, indem er zu Tomatenketchup und nicht zur Majonäse greift. Diese kleinen, aber effektiven Tricks vermitteln die Bücher Die Nebenbei-Diät und Die Nebenbei-Diät für Berufstätige.
02.01.2020 - Schlankheitsmittel verheißen leichtes Abspecken. Kann das gelingen? Und was ist bei der Anwendung zu beachten? Die Arzneimittelexperten der Stiftung Warentest informieren und bewerten häufig verkaufte rezeptfreie und rezeptpflichtige Präparate zum Abnehmen – in einer großen Medikamentendatenbank und in den Artikeln der Zeitschrift test.Zum Test
17.12.2019 - Light-Produkte werben mit weniger Zucker oder Fett als herkömmliche Lebensmittel. Halten Sie Ihre Versprechen? Und lassen sich mit ihnen auch Kalorien sparen? Die Stiftung Warentest hat mehr als 70 Produkte unter die Lupe genommen. Die Bilanz fällt gemischt aus. Die versprochene Ersparnis ist teils durch ungünstige Fette oder viel Zucker erkauft. test.de sagt, wann sich Light lohnt.Zum Test
