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62 Meldungen aus Wein, Sekt und Bier

Zur Übersicht
  • 20.11.2019Meldung

    Histamin-Unver­träglich­keit: Juck­reiz durch Rotwein und Räucher­fisch

    Rotwein, Parmesan, Salami, Räucher­fisch – einige Menschen bekommen nach dem Essen rote Flecken im Gesicht, die Haut juckt, der Darm rumort. Das könnte an einer Histamin-Unver­träglich­keit liegen. Aber die Diagnose ist schwierig und... Zur Meldung

  • 23.10.2019Meldung

    Wein­verschlüsse im Test: Sauer­stoff muss draußen bleiben

    Wein altert, sobald die Flasche geöffnet wird. Um diesen Prozess zu bremsen, sollte der Wein möglichst wenig Sauer­stoff abbe­kommen. Unsere Schweizer Kollegen von K-Tipp haben neun Wein­verschlüsse getestet, die sich in Technik, Preis und Wirkung... Zur Meldung

  • 27.05.2019Meldung

    Craft Beer: Warum es frisch besser schmeckt

    Wer hand­werk­lich gebrautes Bier kauft, sollte es kühl lagern und bald trinken. Ansonsten geht das besondere Aroma des Getränks verloren. Das zeigt eine aktuelle Studie zu Craft Beer. Zur Meldung

  • 06.03.2019Meldung

    Alkoholfasten: Was der Verzicht auf Alkohol bewirkt

    Ein Pils am Abend, ein Sekt zum Anstoßen – Alkohol gehört für viele im Alltag dazu. Anders in der Fasten­zeit. Eine repräsentative Forsa-Umfrage für die Krankenkasse DAK-Gesundheit ergab: Zwei Drittel der Bürger wollen dann auf Alkohol verzichten.... Zur Meldung

  • 28.05.2018Meldung

    Orange Wine: Neuer Wein, uralte Methode

    Orange Wine, Natur­wein, Amphoren­wein – so raunen sich Weinkenner einen Trend zu, der den breiten Handel noch nicht erreicht hat. Sie meinen Weine, die praktisch ohne Hilfs­stoffe gekeltert und gereift sind. Die Technik soll 8 000 Jahre alt sein.... Zur Meldung

  • 25.10.2017Meldung

    Wein kaufen: Was ein Etikett verrät

    Wer im Supermarkt und beim Discounter Wein kauft, sollte auf das Etikett achten. Hinweise auf den Flaschen erhöhen nämlich die Chancen, gute Tropfen zu finden. Mit dem neuen Weinratgeber der Stiftung Warentest haben Sie auch als Wein-Laie schnell den... Zur Meldung

  • 22.02.2017Meldung

    Rück­ruf Biermix­getränk von Karls­berg: Fremdkörper in der Flasche

    Süffiges Bier und fruchtige Lemon in cooler Iced-Version – so oder ähnlich wird das Biermix­getränk „Mixery Nastrov Flavour Iced Lemon“ der Brauerei Karls­berg beworben. Freunde von Mixgetränken sollten sich vor­erst zurück­halten: In einer Flasche... Zur Meldung

  • 25.01.2017Meldung

    Alkohol zum Essen: Kein Bier vor vier

    Zum Mittag­essen ein Glas Bier oder Wein trinken – das halten zwei von drei Deutschen gemäß einer Online­umfrage des Instituts YouGov für inakzeptabel. Es gibt aber regionale Unterschiede: In Bayern etwa sagte fast die Hälfte der Befragten: Ein Bier... Zur Meldung

  • 25.01.2017Meldung

    Bier: Belgische Brau­kunst gehört zum Welt­kultur­erbe

    Das belgische Bier gehört jetzt zum immateriellen Kultur­erbe der Menschheit, hat der zuständige Unesco-Ausschuss im November verkündet. Damit werden die einzig­artige belgische Brau­kunst und die Vielfalt der Bierkultur gewürdigt. In Belgien gibt es... Zur Meldung

  • 16.12.2016Meldung

    Mehr­wegflaschen: Am besten aus der Region

    Mit einer neuen Internet-Kampagne wirbt das Bundes­umwelt­ministerium für Mehr­wegflaschen aus Kunststoff. Aber sind sie tatsäch­lich umwelt­freundlicher als Getränke in Einwegverpackungen? test.de erklärt, welche Flaschen in Sachen Umwelt­bilanz am... Zur Meldung

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26.02.2021 © Stiftung Warentest. Alle Rechte vorbehalten.