102 Ergebnisse aus dem Bereich Toast, Brot, Back­waren und Getreide

Zum Thema
  • KariesMehl für die Zähne

    - Löcher in den Zähnen, das gab es im Mittelalter vergleichsweise selten. Die Karies breitete sich erst mit der Kartoffel so richtig aus. Das schließen Wissenschaftler zumindest aus Rekonstruktionen früherer Lebensbedingungen, wie sie sich aus...

  • BrotHelle Flecken im Brot?

    - Im dunklen Vollkornbrot haben wir neulich ein etwa pfenniggroßes helles Brotsstück gefunden, offenbar Weißbrot. Darf das sein?