Veggie

Französisch vegetarisch

Französisch elegant, überraschend kreativ und ganz und gar unkompliziert: 500 Rezepte für Vegetarier, Veganer und alle, die die fleischlose Küche lieben.

336 Seiten, Buch
Format: 19,5 x 26,6 cm
ISBN: 978-3-86851-097-3
Erscheinungstermin: 11. März 2014

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Neue Inspirationen für die vegetarische Küche

  • Mit Tipps zur saisonalen Küche für klassische und ausgefallene Gerichte
  • Was bringt vegetarische oder vegane Ernährung
  • Autorin Clea ist der Star der französischen Foodblogger-Szene

Ob Picknick für zwei, Gästebuffet oder Abendessen für die Familie – in „Veggie“ versammelt die Französin Clea Ihre Lieblingsrezepte für alle Lebenslagen: von Minipizza mit Feigen und Basilikum über Ingwer-Kurkuma-Popcorn, Zucchini-Crumble mit Parmesan, grünen Smoothies und vegetarischen Sushi-Rezepten bis hin zu vielen veganen Dessertvorschlägen.

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