test Spezial Ernährung

Reports und über 350 Lebensmittel im Test.

Heft: test Spezial Ernährung

Ist Bio besser? Was ist gesund, wo lauern Gefahren? Wie kann ich mich zeitgemäß ernähren? Das test Spezial Ernährung bringt Durchblick. Im Test: Über 350 Lebensmittel wie Wasser, Saft, Kaffee, Olivenöl, Eis und Bioprodukte. Download unter www.test.de.

128 Seiten, Heft
Erscheinungstermin: 05. Juni 2010

5,80 €

Wie Sie täglich das Beste essen

  • Die richtigen Sommergetränke: Von Wasser über Saft bis zu Bier
  • Grillzeit mit Freunden: Tipps für Fleisch, Salat, Olivenöl und Ketchup
  • Bio, fair oder konventionell: Der große Vergleich zeigt, was besser ist
  • Angstmacher: Kritische Inhaltsstoffe wie Pestizide und Zusatzstoffe einordnen
  • Verpackungsallerlei: Siegel, Ampel und Nährwerte verstehen

Die Ansprüche ans tägliche Essen sind gestiegen. Gesund und zeitgemäß soll es sein, doch wie soll das im Alltag klappen? Dieses test-Spezial erklärt alles rund um den idealen Speiseplan, besonders für jene, deren Zeit knapp ist. Das Heft informiert auch über die Kraft von Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Was ist besser: natürliche Aufnahme oder doch die Pillenform?

Die über 350 getesteten Lebensmittel kommen in jedem Haushalt täglich auf den Tisch, sei es Butter, Honig, Kaffee oder Mineralwasser. Das test-Spezial Ernährung sagt, welche wirklich "gut" sind. Im Fokus: Das Beste für den Sommer mit vielen Reports zu Getränken, Gegrilltem, Salaten und Eis.

Sind Bio und fairer Handel wirklich besser? Der große Vergleich mit konventionellen Produkten gibt Antwort. Auch das Thema Klima spielt eine Rolle, da die Lebensmittelproduktion schädliche Treibhausgase erzeugt. Das Heft klärt auf und gibt Tipps.

Pestizide, Zusatzstoffe und Auslöser von Nahrungsmittelunverträglichkeiten machen vielen Menschen Angst. Welche Inhaltsstoffe sind wirklich kritisch? Das Heft setzt sich mit typischen Angstmachern auseinander und empfiehlt Produkte, zum Beispiel für all jene, die keine Laktose vertragen.

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