Tapas, Snacks & Fingerfood

140 Ideen für kleine Köstlichkeiten

Mehr als 140 Ideen für kleine Köstlichkeiten aus der ganzen Welt: Canapés, kreative Spieße, Blitz-Fingerfood, klassische und moderne Tapas, Suppenshots ...

176 Seiten, Buch
Format: 16,9 x 17,5 cm
ISBN: 978-3-86851-079-9
Erscheinungstermin: 17. September 2013

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Klein, aber fein

  • Snacks für Party oder Picknick, für Familie, Freunde oder als Mitbringsel
  • Buffetvorschläge: Tipps zum Zeitmanagement, für die Vorbereitung und die einfache Zubereitung
  • Alle Rezepte bebildert und mit Nährwertangaben

Raffiniertes Fingerfood und kleine Gerichte als Tapas oder asiatisch inspirierte Snacks sind der aktuelle Esstrend in Deutschland. Auf Partys, beim Picknick oder als leichte Hauptmahlzeit sind die kleinen Happen einfach super: Jeder findet, wonach ihm gerade ist. Wie wäre es mit gefüllten Datteln im Zucchinimantel? Einem Rote-Bete-Süppchen mit Haselnusspfannkuchen? Teriyakilachs mit Senfsauce? Oder mit Ingwer-Honig-Drumsticks?

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