Suppen - Rezepte aus aller Welt

Originalrezepte aus 60 Ländern

Suppen - Rezepte aus aller Welt: Originalrezepte aus 60 Ländern

Jeder Löffel ein Genuss! Freuen Sie sich auf 80 Suppenrezepte aus 60 Ländern. Von den bekannten „Birnen, Bohnen und Speck“ bis zum exotischen „Khao Poun“, einem würzigen Fleischeintopf aus Laos, ist für jeden Geschmack etwas dabei.

176 Seiten, Buch
Format: 20,1 x 25,6 cm
ISBN: 978-3-86851-441-4
Erscheinungstermin: 16. August 2016

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Aromen, Gewürze und Zutaten aus aller Welt

  • Von vertraut bis exotisch: 80 Rezepte aus nah und fern
  • Erklärungen zu landesspezifischen Zutaten
  • Wissenswertes zu den Original-Rezepten
  • Mit Kalorien- sowie Nährwertangaben zu jedem Rezept
  • Besonderer Hingucker: tolle Illustrationen und verlockende Fotos

Diese Suppen nehmen Sie mit auf eine Weltreise: Schlendern Sie über den Markt von Marrakesch, genießen Sie den multikulturellen Flair New Orleans` und entdecken Sie die westafrikanische Yamswurzel – alles vom heimischen Kochtopf aus. Ob Erbsensuppe in einer schwedischen Variante, Wakamé-Suppe aus Korea oder Kartoffelsuppe mit Avocado aus Kolumbien – lernen Sie neue landesspezifische Zutaten kennen und kombinieren.

Tolle Food-Fotografien machen Lust, die Rezepte sofort nachzukochen. Und ein weiteres Highlight sind kleine Geschichten rund um die unterschiedlichen Länder und Rezepte sowie liebevolle Illustrationen. In diesem Buch kommen Suppenliebhaber und gesundheitsbewusste Genießer mit Fernweh voll auf ihre Kosten.

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