Suppen - Rezepte aus aller Welt
Originalrezepte aus 60 Ländern

Aromen, Gewürze und Zutaten aus aller Welt
- Von vertraut bis exotisch: 80 Rezepte aus nah und fern
- Erklärungen zu landesspezifischen Zutaten
- Wissenswertes zu den Original-Rezepten
- Mit Kalorien- sowie Nährwertangaben zu jedem Rezept
- Besonderer Hingucker: tolle Illustrationen und verlockende Fotos
Diese Suppen nehmen Sie mit auf eine Weltreise: Schlendern Sie über den Markt von Marrakesch, genießen Sie den multikulturellen Flair New Orleans` und entdecken Sie die westafrikanische Yamswurzel – alles vom heimischen Kochtopf aus. Ob Erbsensuppe in einer schwedischen Variante, Wakamé-Suppe aus Korea oder Kartoffelsuppe mit Avocado aus Kolumbien – lernen Sie neue landesspezifische Zutaten kennen und kombinieren.
Tolle Food-Fotografien machen Lust, die Rezepte sofort nachzukochen. Und ein weiteres Highlight sind kleine Geschichten rund um die unterschiedlichen Länder und Rezepte sowie liebevolle Illustrationen. In diesem Buch kommen Suppenliebhaber und gesundheitsbewusste Genießer mit Fernweh voll auf ihre Kosten.