Sehr gut vegetarisch kochen

100 leckere vegetarische Rezepte

Sehr gut vegetarisch kochen: 100 leckere vegetarische Rezepte

Zaubern Sie aus wenigen Zutaten raffinierte Gerichte! In „Sehr gut vegetarisch kochen“ finden Sie Rezepte, die Sie kreativ kombinieren können. Mit vielen Tipps: Wie Sie durch klugen Einkauf und gute Vorbereitung Zeit sparen können.

204 Seiten, Buch
Format: 16,8 x 17,5 cm
ISBN: 978-3-86851-456-8
Erscheinungstermin: 21. Februar 2017

9,90 €

Preise inkl. MwSt.; zzgl. Versandkosten. Bestellungen per Post sind über diesen Webshop nur an Lieferadressen in Deutschland möglich. Für Auslandsbestellungen wenden Sie sich bitte an unsere Bestellhotline.

Hinweise zum Fernabsatzrecht
Akzeptierte Zahlungsmittel

Wiener Starkoch Christian Wrenkh verrät seine Tricks

  • Saisonal: Nach Jahreszeiten geordnete Rezepte
  • Basisrezepte für Salatsaucen, Chutneys, Pasten
  • Auch für Anfänger leicht und schnell zuzubereiten

Wenn Gemüse und Hülsenfrüchte nicht nur Beilage sind, sondern eine Hauptrolle spielen, ergeben sich oft ganz neue Kombinationen: Möhren mit Ingwer und Kokos oder Bohnen mit Schoko und Chili bringen Schwung in den Küchentrott! Probieren Sie doch mal Rezepte mit fast vergessenen Lebensmitteln aus. Sie werden überrascht sein, wie gut karamellisierter Dinkelreis zum Dessert schmeckt und wie erfrischend ein Salat mit Topinambur und Granatapfel ist.

Zum Autor: Christian Wrenkh eröffnete bereits 1982 ein vegetarisches Gourmet-Restaurant in der Wiener Innenstadt. Heute betreibt er auch eine Kochschule in Hamburg und Wien. Sein Credo: „Verwende einfache, möglichst wenig verarbeitete Lebensmittel. Alle sind gleich viel wert, Trüffel sind nicht besser als Champignons."

test im Probeabo

3 x test für nur 9,90 € – und dazu das Jahrbuch 2019 und die Archiv-CD 2018 gratis

Jetzt bestellen und 1 von 10 iPad Pro gewinnen!
Das Vermieter-Set: Mietverträge, Nebenkostenabrechnung, Übergabeprotokoll, Kündigung
Das Vermieter-Set
16,90 €
Geniale Apps für iPhone & Android: Alles aus dem Smartphone herausholen
Geniale Apps für iPhone & Android
16,90 €
Die Nebenbei-Diät. Schlank werden für Zwischendurch: Schlank werden für Zwischendurch
Die Nebenbei-Diät. Schlank werden für Zwischendurch
9,90 €
Warenkunde Wein: Weinvielfalt entdecken
Warenkunde Wein
19,90 €
Gut zu wissen: Hämorrhoiden: Erkennen, behandeln, heilen
Gut zu wissen: Hämorrhoiden
3,99 €
Alles über Fonds: Das Wichtigste zu ETF, Rendite, Kosten und Strategien
Alles über Fonds
19,90 €

Bestellhotline

Sie können unsere
Produkte auch
per Telefon oder
E-Mail bestellen.

Telefon:
030/3 46 46 50 82030/3 46 46 50 82
Mo-Fr 7.30-20.00 Uhr
Sa 9.00-14.00 Uhr
Mail: stiftung-warentest@dpv.de