Sehr gut vegetarisch grillen

Auf ins vegetarische Grillvergnügen

Über 120 vegetarische und vegane Köstlichkeiten für den Grill – für mehr Farbe, mehr Spaß und mehr Geschmack. Tipps für umweltfreundliches Grillen.

208 Seiten, Buch
Format: 20 x 25 cm, Softcover
ISBN: 978-3-86851-417-9
Erscheinungstermin: 12. März 2015

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Für Superfood-Genießer

  • Von Avocado und Apfel über Halloumi und Tofu bis Zucchini und Zwiebeln
  • Veganen Grillkäse selbst herstellen
  • Menüvorschläge für verschiedene Anlässe
  • Die besten Obst- und Gemüsesorten für den Grill

Dieses einzigartige Grillbuch liefert über 120 innovative Rezeptideen für abwechslungsreiche Gemüsegerichte vom Grill, die richtig satt machen. Die Rezepte überraschen mit vielfältigen Variationen aus Fleischersatz, Käse und Gemüse. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Portobello-Burger mit veganer Basilikum-Aioli oder fruchtigen Seitan-Spießen? Dazu gibt es farbenfrohe Salate, Dips und Snacks wie die angesagten Kale Chips. Zum Gästeverwöhnen werden gegrillte Desserts gereicht.

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