Sehr gut kochen
Die besten Rezepte aus der test-Küche
Genießen Sie jeden Tag!
- 150 raffinierte Rezepte, die schnell nachzukochen sind
- Ausführliche Warenkunde, Tipps und viele Erkenntnisse aus unseren Tests
- Alle Rezepte sind mehrfach geprüft und gelingen garantiert
- Eindrucksvolle Fotografie und edles Layout machen aus diesem Kochbuch das ideale Geschenk
Unser Kochbuch enthält neben den besten Rezepten aus den letzten 5 Jahren „test" viele vollkommen neue Kochideen. Alles ist leicht nachzumachen und doch raffiniert und immer überraschend. Sehr gut kochen heißt, am Herd Neues zu entdecken, ungewohnte Kombinationen auszuprobieren, Traditionelles mit Neuem zu verbinden.
Und es heißt auch, Lebensmittel mit Sorgfalt auszuwählen, insbesondere frischem Fleisch, Fisch und Gemüse Respekt zu zollen, sich beim Kochen neugierig und mit allen Sinnen auf die Eigenart der Lebensmittel und unbekannte Zutaten einzulassen. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie es geht, mit dem gesammelten Know-how der test-Ernährungsexpertinnen.
Aus dem Inhalt: Marinierter Tafelspitz, indisches Sauerkraut, viele Gemüsegerichte wie beispielsweise Spitzkohl mit Orangensahne, Mangold-Lasagne oder Wirsinggratin mit Zimt und Thymian, verführerische Süßspeisen wie Brownies oder Orangentiramisu, heiße und kalte Suppen, Fischgerichte, Salate, Chutneys, Dips und Mojos, und viele, viele weitere Rezepte.
