Sehr gut grillen

Die besten Rezepte der Grill-Weltmeister

Buch: Sehr gut grillen

Das Grill- und Barbecuebuch enthält mehr als 100 innovative Rezepte. Außerdem erfahren Sie alles zu Grillmethoden, Ausrüstung und Vorbereitung. Die 2. Auflage hat ein komplett neues Design und enthält zusätzlich 15 neue Rezepte.

272 Seiten, Buch
Format: 20,1 x 25,6 cm
ISBN: 978-3-86851-416-2
Erscheinungstermin: 12. März 2015

24,90 €Kostenlose Lieferung

Grillen wie die Weltmeister!

  • Über 100 exklusive Rezepte für die Outdoorküche
  • Beer-Can-Chicken, Pulled Pork und selbstgemachte Bratwürste
  • Die besten Fleisch- und Fischsorten für den Grill
  • Vorspeisen, Beilagen, Dips und Marinaden
  • Wissenswertes zu Grillmethoden, Ausrüstung und Vorbereitung
Interview
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Um sehr gut zu grillen, braucht man mehr als Glut, Fleisch und Bier. Neue, überraschende, aber leicht erlernbare Grilltechniken machen den Unterschied. Dazu gibt es wertvolle Informationen zu Profi-Grillgeräten, Kohle und gutem Anzünder. Auch Smoker-Liebhaber und Freunde des indirekten Grillens finden viele Inspirationen. Gegrillt werden Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und sogar Desserts. Reichen Sie Ihren Gästen doch mal Schweinefilet-Apfel-Spieße, Thunfisch in Sesamkruste und zum Nachtisch gefüllte Honigfeigen.

Die hochwertige Ausstattung mit Halbleinen, Prägung und Lesebändchen macht das Buch zu einem idealen Geschenk für alle Grillkönige und solche, die es noch werden wollen.

„Alles, was die Scouts anpacken, ist irgendwie kreativ und erfolgreich." BBQ-MAG

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