Perfektion. Band 1: Fleisch

Die besten Rezepte für professionell zubereitete Fleisch-Gerichte

Perfektion. Band 1: Fleisch: Die besten Rezepte für professionell zubereitete Fleisch-Gerichte

Den Braten richtig garen, das Steak perfekt braten und das Hähnchen im Ofen knusprig backen. Der erste Band der Reihe „Perfektion – Die Wissenschaft des guten Kochens“ zeigt, wie Sie Fleisch auf den Punkt genau zubereiten. Die Anleitung dafür geben Ihnen Köche und Wissenschaftler, die mithilfe von Experimenten die idealen Zubereitungsweisen erforscht haben.

272 Seiten
Erscheinungstermin: 15. September 2015

Kostenlose Lieferung

Preise inkl. MwSt.; zzgl. Versandkosten. Bestellungen per Post sind über diesen Webshop nur an Lieferadressen in Deutschland möglich. Für Auslandsbestellungen wenden Sie sich bitte an unsere Bestellhotline.

Hinweise zum Fernabsatzrecht
Akzeptierte Zahlungsmittel

Jetzt freischalten

BuchPerfektion. Band 1: Fleisch15.09.2015
24,99 €
Sie erhalten das komplette Buch als PDF.

Wie möchten Sie bezahlen?

  • Diesen Artikel per Kreditkarte kaufen
  • Diesen Artikel per PayPal kaufen
  • Diesen Artikel per Handy kaufen
Preise inkl. MwSt.
Perfektion. Band 2: Gemüse

Gemüse richtig zubereiten

29,90 €

Perfektion Gemüse
test im Probeabo

3 x test für nur 9,90 € – und dazu das Jahrbuch 2020 und die Archiv-CD 2019 gratis

Jetzt bestellen und 1 von 10 iPad Pro gewinnen!
Steuererklärung 2018/2019 - Arbeitnehmer, Beamte: Schritt für Schritt zum ausgefüllten Formular
Steuererklärung 2018/2019 - Arbeitnehmer, Beamte
14,90 €
Medikamente im Test - Depressionen & Burnout: Therapie auf dem Prüfstand
Medikamente im Test - Depressionen & Burnout
19,90 €
Sich trauen: Recht, Steuern, Finanzen. Was sich durch die Heirat alles ändert.
Sich trauen
19,90 €
Bauherren-Praxismappe Verträge: Mit Vertragschecks und Musterschreiben: Architekten, Bauträger, Handwerker, Behörden...
Bauherren-Praxismappe Verträge
16,90 €
Reparaturen zu Hause: 4., aktualisierte Auflage
Reparaturen zu Hause
19,90 €
Steuererklärung 2017/2018 - Rentner, Pensionäre: Schritt für Schritt zum ausgefüllten Formular
Steuererklärung 2017/2018 - Rentner, Pensionäre
14,90 €

Bestellhotline

Sie können unsere
Produkte auch
per Telefon oder
E-Mail bestellen.

Telefon:
030/3 46 46 50 82030/3 46 46 50 82
Mo-Fr 7.30-20.00 Uhr
Sa 9.00-14.00 Uhr
Mail: stiftung-warentest@dpv.de