Kochen durchs Jahr
Die besten saisonalen Rezepte

Wer sehr gut kocht, kocht saisonal!
- Leckere, saisonale Rezepte für jede Jahreszeit
- Mit Warenkunde und Saisonkalender
- Zusätzliche Informationen zu gesunder Ernährung, Garmethoden und Küchengeräten
Diese Rezeptsammlung begleitet Sie mit all Ihren Sinnen über den Wochenmarkt: Da gibt es Rhabarber und Erdbeeren im Frühling, Kirschen und Blattsalat im Sommer, Kürbis und Pilze im Herbst und Kohlgemüse im Winter. Mit einer kleinen informativen Warenkunde zu jedem Rezept, dem praktischen Saisonkalender sowie Tipps zu Haltbarkeit und Lagerung halten Sie Ihren Speiseplan das ganze Jahr über auf Zack. Freuen Sie sich auf Geschmackserlebnisse wie gegrillte Melone mit Thunfisch, Entenbrust auf Granatapfel, Mangoldsalat mit Sesamtofu oder Quittenstrudel mit Walnüssen.