E-Nummern, Zusatzstoffe

Alle E-Nummern erklärt und bewertet

E-Nummern, Zusatzstoffe: Alle E-Nummern erklärt und bewertet

Wissen Sie, was in Ihrem Essen steckt? Farb- und Konservierungsstoffe, Antioxidantien, Geschmacksverstärker, Vitamine und Mineralien. Der Ratgeber informiert über die Herstellung, Verwendung und Risiken von über 300 Zusatzstoffen. Sie erfahren, welche Mengen an Zusatzstoffen Sie höchstens zu sich nehmen sollten und worauf Allergiker und empfindliche Menschen achten sollten.

256 Seiten
Erscheinungstermin: 13. April 2017

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BuchE-Nummern, Zusatzstoffe13.04.2017
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