- 22.11.2020Special
Schokolade: Alles, was Sie über die süße Versuchung wissen müssen
Schokolade hat eine Menge Kalorien, egal welche Sorte. Dunkle Schokolade gilt als gesünder als helle – aber stimmt das auch? Wie sieht es mit Fett und Zucker aus? Wie wird Schokolade eigentlich hergestellt? Und wie steht es um die Arbeitsbedingungen... Zum Special
- 18.11.2020Special
FAQ Kaffee und Kaffeemaschinen: Ihre Fragen, unsere Antworten
Kaffee ist das Lieblingsgetränk der Deutschen. 166 Liter genehmigt sich jeder Bundesbürger pro Jahr – rund 25 Liter mehr als Mineralwasser. Filterkaffee ist mit Abstand am beliebtesten. Ganze Bohnen, Espresso und Kaffee aus Einzelportionen –... Zum Special
- 29.07.2020Special
FAQ Wasser: Leitungswasser besser als Mineralwasser?
Hormone aus PET-Flaschen im Mineralwasser, Blei und Arzneimittelrückstände im Trinkwasser – viele Menschen fürchten, dass ihr Wasser nicht mehr rein ist. Ist diese Angst berechtigt? Lohnt sich Kistenschleppen? Und liefert Mineralwasser aus der... Zum Special
- 29.07.2020Special
Keime in Lebensmitteln: So schützen Sie sich vor Krankmachern
Sie siedeln auf Fleisch, Fisch, Eiern, Salat und sind eine unsichtbare Gefahr: Keime in Lebensmitteln können – je nach Typ und Menge – krank machen, ja sogar lebensbedrohlich sein. Allein im Zusammenhang mit Salmonellen registrierte das... Zum Special
- 23.07.2020Special
Milchprodukte: Joghurt und seine angesäuerten Verwandten
Andere Länder, andere Milchprodukte – von Island bis zum Kaukasus säuern die Menschen leicht verderbliche Milch mit Mikroorganismen. Dabei entstehen haltbare Spezialitäten wie Kefir, Skyr, Quark und Dickmilch. In dieser Warenkunde geben wir... Zum Special
- 30.05.2020Special
FAQ Grillen: Tipps und Tricks für Grillmeister
In den meisten Gegenden ist gemeinsames Grillen in überschaubarer Runde wieder erlaubt. Die Corona-Regeln sind klar. Doch was ist beim Grillen selbst zu beachten? Gutes vom Grill soll lecker schmecken – aber auch nicht zu Lasten der Gesundheit... Zum Special
- 11.05.2020Special
Pflanzendrinks aus Soja, Reis, Hafer und Mandel: Wie gesund sind die Milchalternativen?
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Kuhmilch sinkt – und die Absatzzahlen für vegane Pflanzendrinks steigen. Nicht nur bei Menschen mit Laktose-Intoleranz und Milcheiweiß-Allergie sind die Drinks aus Getreide, Soja oder Nüssen beliebt. Schließlich gelten... Zum Special
- 25.03.2020Special
Muskeln aufbauen: Wie Muckis wachsen
Sie machen attraktiv und gehen oft mit guter Gesundheit und hoher Lebenserwartung einher: unsere Muskeln. Ohne Muskeln kann sich der Mensch nicht bewegen. Und nicht leben. Der Herzmuskel zum Beispiel pumpt das Blut durch den Körper. Wie lassen sich... Zum Special
- 29.01.2020Special
FAQ Speiseöl: Raps, Olive, Sonnenblume – alle Infos zum Öl
Auf der Hitliste der beliebtesten Speiseöle in Deutschland steht Rapsöl auf Platz eins (zum Test Rapsöl), gefolgt von Sonnenblumenöl und Olivenöl (zum Test Olivenöl). Aber wodurch unterscheiden sie sich? Welches Öl ist am gesündesten? Welches eignet... Zum Special
- 29.12.2019Special
Champagner, Sekt und Co: Wissenswertes rund um den Schaumwein
Edler Wein zum feinen Essen ist ein Klassiker – aber auch Sekt oder Champagner passen dazu. Und natürlich ist Schaumwein beliebt, wenn es etwas zum Anstoßen gibt – wie etwa den Jahreswechsel. Hier lesen Sie, worin sich die verschiedenen... Zum Special
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