Keime + Schadstoffe

Alle Themen aus Keime + Schadstoffe

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Aktuelles aus Schadstoffe + Keime

Rückruf bei Aldi, Lidl, Rewe & Co Salmonellen in Eiern aus Bodenhaltung
06.12.2018 - Die Firma Eifrisch ruft Eier aus Bodenhaltung zurück. Grund sind Salmonellenfunde. Betroffen seien ausschließlich Eier mit dem Aufdruck 2-DE-0351691 und Mindesthaltbarkeitsdaten vom 19.12.2018 bis einschließlich 24.12.2018. Aldi Nord, Lidl, Kaufland, Netto Marken-Discount und Rewe hatten die Eier im Angebot. test.de sagt, in welchen Bundesländern sie verkauft wurden und warum Salmonellen so gefährlich sind.Zur Meldung
Grüner Tee Aufguss genießen, Extrakte besser meiden
27.09.2018 - Es ist wieder Tea Time. Ob Gunpowder, Matcha oder Sencha – gerade grüner Tee ist beliebt. Zu den von Natur aus enthaltenen Katechinen gibt es widersprüchliche Hinweise: Sie sollen günstig auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit wirken, schaden aber womöglich der Leber. Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit Efsa klärt auf.Zur Meldung
FAQ Phthalate Was Sie über die Weichmacher wissen sollten
04.09.2018 - Manche Kunststoffe sind ohne Weichmacher spröde und unbrauchbar. Doch die weit verbreitete Weichmacher-Familie der Phthalate ist gesundheitsschädlich. Einige dieser Verbindungen wirken vor allem auf das Hormonsystem oder die Fortpflanzungsfähigkeit, andere schädigen die Leber des Menschen. Hier beantworten die Experten der Stiftung Warentest die wichtigsten Fragen zu Phthalaten.Zum Special
Basmatireis im Test Fünfmal gut, sechsmal mangelhaft
29.08.2018 - Basmati, der Duftreis vom Fuße des Himalaya, gilt als besonders edel. Zu Recht? Die Stiftung Warentest hat Basmatireis getestet und 31 Produkte unter die Lupe genommen – darunter bekannte Marken wie Uncle Ben’s, Oryza und Tilda, aber auch Bio-Reis und Discounterware. Fazit: Jeder fünfte Basmati im Test fällt durch. Das liegt an Schadstoffen, geschmacklichen Fehlern und fehlender Sortenreinheit. Drei Produkte sind geschmacklich spitze (Preise: 1,78 Euro bis 8,45 Euro pro Kilogramm).Zum Test
Rückruf Penny, Lidl, Kaufland, Aldi Süd, Real Salmonellen in Bio-Eiern
10.08.2018 - Die Firma Eifrisch aus Lohne ruft Eier aus ökologischer Erzeugung zurück. Grund ist eine mögliche Salmonellenbelastung. Betroffen von dem Rückruf sind Eier mit dem Aufdruck 0-DE-0359721 und einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis einschließlich 24.08.2018. Verkauft wurden die Eier bei Penny, Lidl, Kaufland, Aldi Süd und Real. Eifrisch erweitert den Rückruf nun: Auch bei Netto Marken-Discount waren die Eier im Angebot. test.de sagt, in welchen Bundesländern sie verkauft wurden und warum...Zur Meldung

Keime + Schadstoffe

Aktuelles aus Schadstoffe + Keime

Rückruf bei Aldi, Lidl, Rewe & Co Salmonellen in Eiern aus Bodenhaltung

Grüner Tee Aufguss genießen, Extrakte besser meiden

FAQ Phthalate Was Sie über die Weichmacher wissen sollten

Basmatireis im Test Fünfmal gut, sechsmal mangelhaft

Rückruf Penny, Lidl, Kaufland, Aldi Süd, Real Salmonellen in Bio-Eiern

Top 3 Themen

Babymilch im Test Achtmal gut, einmal mangelhaft

Rapsöl im Test Viele sind gut, zwei mangelhaft

Olivenöl im Test Öle aus dem Supermarkt und vom Discounter

Essen + Trinken

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E-Nummern, Zusatzstoffe Alle E-Nummern erklärt und bewertet

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