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15.03.2019 - Ikea ruft vorsorglich das Schaumgebäck „Sötsak Skumtopp“ zurück, weil die Angaben zum Allergen Milch in der Zutatenliste ungenau sind. Die Schaumküsse enthalten Süßmolkenpulver. Dies kann bei Menschen, die eine Milch-Allergie oder Laktose-Intoleranz haben, zu Beschwerden führen. In der Zutatenliste sei zwar Molkepulver genannt, Milch allerdings nicht, erklärte Ikea.Zur Meldung
09.03.2019 - Rote Beete, Linsen oder Tofu – jede der drei Pasten hat einen eigenen, starken Charakter. Sie sind schnell gemixt und brauchen weder extra Aroma noch Zusatzstoffe. „Die Aufstriche liefern viel Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß und sogar Eisen“, erklärt Guido Ritter. Der wissenschaftliche Leiter des Food Lab an der Fachhochschule Münster hat das Rezept für test-Leser entwickelt.Zum Rezept
07.03.2019 - Veggie-Wurst sieht oft aus wie Salami oder Lyoner. Zum Teil schmeckt der vegetarische Aufschnitt auch so, obwohl Ei, Tofu oder Seitan das Fleisch ersetzen. Die Stiftung Warentest hat 20 vegane und vegetarische Produkte geprüft, unter anderem von Rügenwalder Mühle, Alnatura und Veganz (Preise: 1,09 bis 3,10 Euro pro 100 Gramm). Viele Veggie-Produkte im Test schneiden gut ab, vor allem bei Veggie-Aufschnitt, der an Lyoner oder Mortadella erinnert. Zweimal lautete das Qualitätsurteil: Mangelhaft.Zum Test
06.03.2019 - Kein Fleisch, kein Fisch, keine Eier, keine Milch – landen kaum tierische Produkte auf dem Teller, können Nährstoffe fehlen. Die Stiftung Warentest hat 15 Nahrungsergänzungsmittel für Vegetarier und Veganer untersucht, darunter bekannte Marken wie Orthomol und Doppelherz. Manche Produkte sind falsch dosiert. Zehn Produkte bewerten wir als geeignet (Kosten: 0,09 bis 1,00 Euro pro Tag). Doch brauchen Anhänger der pflanzlichen Kost die Pillen überhaupt? Kommt auf die Art der Ernährung an.Zum Test
28.02.2019 - Der Schädel brummt, der Kreislauf fährt Achterbahn und der Magen rebelliert: Nach dem Alkoholrausch kommt – nicht nur in der Faschingszeit – der Katzenjammer. „Verkatert“ sagt der Volksmund. Alkohol raubt dem Körper Wasser und Mineralstoffe. Der rächt sich mit Kopfschmerzen und Übelkeit. Jetzt helfen Espresso mit Zitrone, Honig, Salzstangen und saure Gurken. Die Stiftung Warentest nennt Mittel gegen den Kater.Zum Special
08.07.2016 - Für Babys erste Lebensmonate ist Muttermilch die beste Wahl. Doch nicht alle... Zum Test
21.09.2017 - Eine Extraportion Vitamine kann schaden, wenn sie aus Kapseln oder Tabletten... Zum Test
27.06.2018 - Die meisten Bundesbürger kaufen Mineralwasser mit Kohlensäure. Darum hat die... Zum Test
