Albaöl ist das beste Würzöl im Test. Das Rapsöl mit Buttergeschmack ist pflanzlich und kann Butter in der warmen Küche ersetzen (8 Euro je Liter). Ihm folgen drei „gute“ Bioprodukte, zwei teure und ein preiswertes: das Basilikumöl der Ölmühle Solling (39,50 Euro je Liter), Citrolive von Rapunzel (35 Euro je Liter) und das GutBio Würzöl Orange von Aldi (Nord) für 6,75 Euro je Liter.
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Das leckerste Olivenöl kommt aus Bari
- Im Test von 19 Olivenölen (nativ extra) schneiden viele gut ab. Vier Öle sind mangelhaft – ranzig und teils schadstoffbelastet. Das beste Öl im Test kommt aus Süditalien.
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Raps, Olive, Sonnenblume – alle Infos zum Öl
- Sie sind die Top 3 unter den Speiseölen: Rapsöl, Sonnenblumenöl und Olivenöl. Hier erfahren Sie das Wichtigste zu diesen und anderen Pflanzenölen.
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Alles wird verputzt
- Zero Waste: Die gute alte Sitte, Nahrungsmittel abfallfrei zu verarbeiten, liegt wieder im Trend. Tipps für Spargelreste, welke Blätter und altes Brot.
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