Wasser­sprudler im Test Welche Sprudler wirk­lich prickelnd sind

Ein Wasser­sprudler im Test sprudelt nur sanft

Freunde von Wasser mit viel Kohlensäure werden enttäuscht sein: Von sieben Sprud­lern im Test schaffen nur drei tatsäch­lich spritziges Wasser. Drei Modelle sprudeln höchs­tens medium, eins sogar nur sanft. Da nützt es wenig, dass sie das Schleppen von Getränkekisten ersparen – wem das Wasser nicht genug prickelt, für den war der Kauf eine Fehl­investition. Geht es um klassisches Mineral­wasser aus der Flasche, dann tragen diejenigen die Bezeichnung „Classic“ Mineralwässer, die viel Kohlensäure enthalten – im letzten Mineralwasser-Test waren es 4,2 bis 6,2 Gramm CO2 je Liter. Mehr als die meisten Sprudler schaffen. Oft sprang vorher das Über­druck­ventil an. Damit ist der maximale Kohlensäu­regehalt, also auch das maximale Prickeln, erreicht. Für Gaumen, die an sehr spritziges Wasser gewöhnt sind, könnte das zu lasch sein.

Darin unterscheiden sich die Wasser­sprudler

Alle Wasser­sprudler funk­tionieren ähnlich: Leitungs­wasser in die Flasche füllen, sie in den Sprudler einsetzen und einen Knopf oder Hebel drücken. Das Gerät presst dann Kohlen­dioxid in die Flasche, das dort zu Kohlensäure wird. Fertig ist das Blubber­wasser. Im Labor zeigten sich hingegen deutliche Unterschiede: Manche Modelle lassen sich leicht mit einer Hand bedienen. Andere wackeln. In einem Gerät spritzte Wasser beim Sprudeln aus der Flasche. Vier Geräte sind insgesamt gut, sie unterscheiden sich neben der Sprudel­stärke vor allem im Preis und Design.

Selber­sprudeln ist nicht billig

Keine Frage: Wer seinen Sprudel selbst macht, spart Müll und Aufwand. Kein Einweg-Plastik, keine Kisten, die trans­portiert und geschleppt werden müssen. Und: Beim Trink­wasser aus dem Hahn stimmt die Qualität. Das zeigen Proben der Stiftung Warentest aus 20 Städten und Gemeinden zum Trinkwasser-Test. Aber: Das Selbst­gesprudelte kostet meist mehr als die güns­tigsten guten Mineralwässer mit Kohlensäure zum Test Mineralwasser. Nur zwei Geräte reichten im Test an den Preis güns­tiger Mineralwässer heran.

Den Preis fürs Sprudeln beein­flussen nach Anschaffung der Geräte der Kohlensäu­regehalt sowie die Füllungen der Gaszylinder. Beim Markt­führer Sodastream kosten sie jeweils 8,45 Euro, beim Konkurrenten Sodatrend 6,95 Euro. Beide Zylinder sind baugleich, funk­tionieren also für alle getesteten Sprudler.

Wasser­sprudler – mit Glasflasche oder mit Plastikflasche?

Kauf­interes­senten haben die Wahl zwischen Wasser­sprud­lern mit Glas- oder Kunst­stoff­flasche. Glasflaschen sind spül­maschinen­fest, altern nicht und sehen auf dem Tisch geschmack­voller aus als Plastik. Stürze über­leben sie allerdings nicht. Kunst­stoff­flaschen dagegen sind robuster, dürfen aber nur per Hand gereinigt werden. Außerdem müssen sie bis zum Ablauf des aufgedruckten Verfalls­datums ausgetauscht werden, spätestens nach vier Jahren.