Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt: Es sollte keine Rohmilch getrunken werden, zum Beispiel bei Ferien auf dem Bauernhof. Rohmilch könne bakterielle Krankheitserreger enthalten, die besonders bei kleinen Kindern zu schweren gesundheitlichen Schäden führen können. Rohmilch sollte vor Verzehr erhitzt werden, um Kinder vor Infektionen zu schützen.

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