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Traubensäfte

02.02.2007

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Rabenhorst Bio Neuform 

Produktbild  Traubensaft
Rabenhorst Bio Neuform
Anbieter und ProduktRabenhorst Bio Neuform
Mittlerer Preis in Euro ca. / Inhalt in Liter3,30 /
0,75 MW-
Glasflasche
Preis pro Liter in Euro ca.4,40
test-QualitätsurteilBEFRIEDIGEND (3,2)
test-KOMMENTAR Durchschnittlicher roter, naturtrüber Bio-Traubensaft mit auffälligem Sorbit- und höchstem Ethanolgehalt, zweitteuerstes Produkt im Test.
SENSORISCHES
KONSUMENTEN-
URTEIL
35%
gut (2,0)
SENSORISCHE FEHLER-
FREIHEIT
15%
gut (2,0)
Auffälligkeiten/
Besonderheiten und Fehler 8
Sehr kräftige Farbe.
AROMA-
QUALITÄT
10%
gut (2,0)
CHEMISCHE QUALITÄT
10%
ausreichend (3,7) Anmerkung7
SCHADSTOFF-
FREIHEIT
15%
sehr gut (1,0)
ZWECKMÄSSIGKEIT DER VERPACKUNG
5%
gut (2,0)
DEKLARATION
10%
gut (1,9)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
    K. A. = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Laut Anbieter Produkt „Hardthof roter Traubensaft“ inzwischen ersetzt durch „Hardthof Traubensaft“.
  • 2 Vertrieb wird laut Anbieter demnächst eingestellt.
  • 3 Laut Anbieter inzwischen Verpackung geändert.
  • 4 Laut Anbieter „SoleVita Red Grape Juice“ inzwischen umgestellt auf „Traubensaft Vitafit“ mit geänderter Deklaration.
  • 5 Laut Anbieter inzwischen Lieferant gewechselt.
  • 6 Laut Anbieter demnächst ohne Herkunftsangabe.
  • 7 Erklärung siehe test-Kommentar.
  • 8 Wenn nicht anders vermerkt, gilt für alle Traubensäfte die folgende allgemeine Beschreibung: Die roten Traubensäfte haben eine intensive, rote Farbe. Sie riechen stark fruchtig und sehr stark nach Traube, stark süßlich, schwach säuerlich, nicht fremdartig oder oxidativ verändert. Sie schmecken sehr intensiv, stark fruchtig und nach Traube, sehr süß, deutlich sauer, nicht fremdartig oder oxidativ verändert. Sie haben ein volles Mundgefühl und sind nur leicht klebrig/pappig. Die weißen Traubensäfte sind klar. Sie riechen intensiv, stark fruchtig und nach Traube, stark süßlich und schwach säuerlich, sehr leicht fremdartig, aber nicht oxidativ verändert. Ihr Geschmack ist sehr intensiv, sehr süß, deutlich sauer und nicht bitter. Sie haben ein volles Mundgefühl und sind nur schwach klebrig/pappig und belegend.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
pH-Wert3,4
Gesamtzucker in Gramm pro Liter170
Gesamtsäure in Gramm pro Liter5,6
Brennwert in kcal / kJ pro 100 ml72 / 306
MINDEST-
HALTBARKEITS-
DATUM
(MHD-Frist in Monaten)
03.07.08(24)
  • Information: Vorhanden
  • Information: Nicht vorhanden
  • Reihenfolge: Bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
    K. A. = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Laut Anbieter Produkt „Hardthof roter Traubensaft“ inzwischen ersetzt durch „Hardthof Traubensaft“.
  • 2 Vertrieb wird laut Anbieter demnächst eingestellt.
  • 3 Laut Anbieter inzwischen Verpackung geändert.
  • 4 Laut Anbieter „SoleVita Red Grape Juice“ inzwischen umgestellt auf „Traubensaft Vitafit“ mit geänderter Deklaration.
  • 5 Laut Anbieter inzwischen Lieferant gewechselt.
  • 6 Laut Anbieter demnächst ohne Herkunftsangabe.
  • 7 Erklärung siehe test-Kommentar.
  • 8 Wenn nicht anders vermerkt, gilt für alle Traubensäfte die folgende allgemeine Beschreibung: Die roten Traubensäfte haben eine intensive, rote Farbe. Sie riechen stark fruchtig und sehr stark nach Traube, stark süßlich, schwach säuerlich, nicht fremdartig oder oxidativ verändert. Sie schmecken sehr intensiv, stark fruchtig und nach Traube, sehr süß, deutlich sauer, nicht fremdartig oder oxidativ verändert. Sie haben ein volles Mundgefühl und sind nur leicht klebrig/pappig. Die weißen Traubensäfte sind klar. Sie riechen intensiv, stark fruchtig und nach Traube, stark süßlich und schwach säuerlich, sehr leicht fremdartig, aber nicht oxidativ verändert. Ihr Geschmack ist sehr intensiv, sehr süß, deutlich sauer und nicht bitter. Sie haben ein volles Mundgefühl und sind nur schwach klebrig/pappig und belegend.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet

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