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Ketchup für Kinder und Light-Produkte

29.05.2008

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Aldi  (Nord) / Delikato light 

Produktbild  Tomatenketchup
Anbieter und ProduktAldi (Nord) /
Delikato light
Aroma 1Ja
Verdickungs-
mittel 1
Ja
Säuerungs-
mittel 1
Ja
Mittlerer Preis
in Euro ca. /
Inhalt
in ml
0,65 / 500
Mittlerer Preis
pro 100 ml
in Euro ca.
0,13
test-QualitätsurteilAUSREICHEND (4,0)
SENSORISCHE BEURTEILUNG 35%gut (2,0)
Besonderheiten (nicht bewertet) und Fehler (bewertet) in Aussehen, Geruch, Geschmack, Nachgeschmack und Konsistenz Riecht sehr fruchtig und schwach würzig. Schmeckt intensiv tomatig und sehr sauer. Hat keinerlei Schärfe.
CHEMISCHE QUALITÄT 30%gut (2,0)
SCHADSTOFFE 5%sehr gut (0,5)
MIKRO-
BIOLOGISCHE QUALITÄT 5%
sehr gut (1,0)
VERPACKUNG 10%gut (2,3)
Aufwandgut
Nutzinhaltbefriedigend
Zweckmäßigkeitgut
Entnahmesehr gut
DEKLARATION 15%mangelhaft (5,0) Anmerkung6
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Alle Tomatenketchups im Test enthalten Tomaten(mark), verschiedene Zucker, Essig, Salz und Gewürze (Alle Angaben laut Anbieter).
  • K. A. = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe Ausgewählt, geprüft, bewertet).
  • 1 Alle Angaben laut Anbieter.
  • 2 Summe aus Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose.
  • 3 Modifizierte Stärke.
  • 4 Der Gesamtzuckergehalt ist im Vergleich zum Testdurchschnitt (16,8 g / 100 g) kaum geringer. Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft hinsichtlich des vom Anbieter genannten Vergleichsproduktes aber zu.
  • 5 Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft nicht zu. Der Gesamtzuckergehalt ist weder 30 % geringer als im Testdurchschnitt noch als im Vergleich zu dem klassischen Ketchup von Knorr.
  • 6 Angabe „0,0 g Zucker“ in der Nährwertkennzeichnung ist falsch.
  • 7 Unterliegt natürlichen Schwankungen.
  • 8 Je nach Region auch 0,65 Euro / 500 ml.
 
Zucker
in g/100 g 2
3,9
Süßstoffe ja
Lykopin
in mg/100 g 7
17,4
Mindest-
haltbarkeits-
datum 1
27.11.08
Mindest-
haltbarkeits-
frist
(in Monaten) 1
12
  • Information: Vorhanden
  • Information: Nicht vorhanden
  • Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Alle Tomatenketchups im Test enthalten Tomaten(mark), verschiedene Zucker, Essig, Salz und Gewürze (Alle Angaben laut Anbieter).
  • K. A. = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe Ausgewählt, geprüft, bewertet).
  • 1 Alle Angaben laut Anbieter.
  • 2 Summe aus Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose.
  • 3 Modifizierte Stärke.
  • 4 Der Gesamtzuckergehalt ist im Vergleich zum Testdurchschnitt (16,8 g / 100 g) kaum geringer. Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft hinsichtlich des vom Anbieter genannten Vergleichsproduktes aber zu.
  • 5 Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft nicht zu. Der Gesamtzuckergehalt ist weder 30 % geringer als im Testdurchschnitt noch als im Vergleich zu dem klassischen Ketchup von Knorr.
  • 6 Angabe „0,0 g Zucker“ in der Nährwertkennzeichnung ist falsch.
  • 7 Unterliegt natürlichen Schwankungen.
  • 8 Je nach Region auch 0,65 Euro / 500 ml.

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