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Ketchup für Kinder und Light-Produkte

29.05.2008

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Lidl  / Linessa light 

Produktbild  Tomatenketchup
Anbieter und ProduktLidl /
Linessa light
Aroma 1Nein
Verdickungs-
mittel 1
Nein
Säuerungs-
mittel 1
Ja
Mittlerer Preis
in Euro ca. /
Inhalt
in ml
0,55 / 500 8
Mittlerer Preis
pro 100 ml
in Euro ca.
0,11
test-QualitätsurteilGUT (1,9)
SENSORISCHE BEURTEILUNG 35%gut (2,0)
Besonderheiten (nicht bewertet) und Fehler (bewertet) in Aussehen, Geruch, Geschmack, Nachgeschmack und Konsistenz Orange-rote Farbe. Riecht und schmeckt intensiv fruchtig-tomatig. Schwach süß, mäßig würzig und sauer. Hat keinerlei Schärfe.
CHEMISCHE QUALITÄT 30%gut (2,0)
SCHADSTOFFE 5%sehr gut (0,5)
MIKRO-
BIOLOGISCHE QUALITÄT 5%
sehr gut (1,5)
VERPACKUNG 10%gut (1,8)
Aufwandgut
Nutzinhaltsehr gut
Zweckmäßigkeitgut
Entnahmegut
DEKLARATION 15%gut (1,6)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Alle Tomatenketchups im Test enthalten Tomaten(mark), verschiedene Zucker, Essig, Salz und Gewürze (Alle Angaben laut Anbieter).
  • K. A. = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe Ausgewählt, geprüft, bewertet).
  • 1 Alle Angaben laut Anbieter.
  • 2 Summe aus Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose.
  • 3 Modifizierte Stärke.
  • 4 Der Gesamtzuckergehalt ist im Vergleich zum Testdurchschnitt (16,8 g / 100 g) kaum geringer. Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft hinsichtlich des vom Anbieter genannten Vergleichsproduktes aber zu.
  • 5 Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft nicht zu. Der Gesamtzuckergehalt ist weder 30 % geringer als im Testdurchschnitt noch als im Vergleich zu dem klassischen Ketchup von Knorr.
  • 6 Angabe „0,0 g Zucker“ in der Nährwertkennzeichnung ist falsch.
  • 7 Unterliegt natürlichen Schwankungen.
  • 8 Je nach Region auch 0,65 Euro / 500 ml.
 
Zucker
in g/100 g 2
4,6
Süßstoffe ja
Lykopin
in mg/100 g 7
20,8
Mindest-
haltbarkeits-
datum 1
28.2.09
Mindest-
haltbarkeits-
frist
(in Monaten) 1
15
  • Information: Vorhanden
  • Information: Nicht vorhanden
  • Reihenfolge: bei gleichem Qualitätsurteil nach Alphabet.
  • Alle Tomatenketchups im Test enthalten Tomaten(mark), verschiedene Zucker, Essig, Salz und Gewürze (Alle Angaben laut Anbieter).
  • K. A. = Keine Angabe.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe Ausgewählt, geprüft, bewertet).
  • 1 Alle Angaben laut Anbieter.
  • 2 Summe aus Glukose, Fruktose, Saccharose, Maltose.
  • 3 Modifizierte Stärke.
  • 4 Der Gesamtzuckergehalt ist im Vergleich zum Testdurchschnitt (16,8 g / 100 g) kaum geringer. Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft hinsichtlich des vom Anbieter genannten Vergleichsproduktes aber zu.
  • 5 Die Werbeaussage „30 % weniger Zucker“ trifft nicht zu. Der Gesamtzuckergehalt ist weder 30 % geringer als im Testdurchschnitt noch als im Vergleich zu dem klassischen Ketchup von Knorr.
  • 6 Angabe „0,0 g Zucker“ in der Nährwertkennzeichnung ist falsch.
  • 7 Unterliegt natürlichen Schwankungen.
  • 8 Je nach Region auch 0,65 Euro / 500 ml.

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