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Toastbrot

29.04.2004
vergleichenPreis
je kg
in Euro ca.
test-QualitätsurteilSENSORISCHE FEHLER-
FREIHEIT 35%
MIKRO-
BIOLOGISCHE QUALITÄT 20%
1
SCHAD-
STOFFE 25%
VERPACKUNG 5%DEKLARATION 15%Zusammen-
setzung
Vollkorn / Mehrkorn
0,80GUT (1,8) gut (2,0) sehr gut (1,0) gut (1,8) gut (2,3) gut (1,8)
0,80GUT (1,9) gut (2,3) sehr gut (1,0) gut (2,1) gut (2,3) gut (1,8)
2,40GUT (2,0) gut (2,0) gut (2,0) gut (2,0) gut (2,3) gut (1,8)
2,00GUT (2,2) gut (2,0) gut (2,0) sehr gut (1,5) gut (2,3) befriedigend (3,5) 2
2,00GUT (2,2) gut (2,0) sehr gut (1,0) gut (2,4) gut (2,3) befriedigend (3,5) 2
3,20GUT (2,3) befriedigend (2,7) sehr gut (1,0) gut (1,7) befriedigend (2,7) befriedigend (3,5)
5,50BEFRIEDIGEND (2,7) befriedigend (3,0) befriedigend (3,5) sehr gut (1,5) befriedigend (2,7) befriedigend (2,8)
3,00BEFRIEDIGEND (3,0) befriedigend (3,5) Anmerkungbefriedigend (3,5) gut (1,7) befriedigend (2,7) gut (1,8)
Sandwich
1,75GUT (1,6) gut (2,0) sehr gut (1,0) sehr gut (1,0) gut (2,3) gut (2,0)
1,75GUT (1,8) gut (2,0) sehr gut (1,0) gut (1,9) gut (2,3) gut (1,8)
0,95GUT (1,9) gut (2,3) sehr gut (1,0) sehr gut (1,0) gut (2,3) befriedigend (3,5) 2
1,05GUT (2,1) befriedigend (2,6) sehr gut (1,0) sehr gut (1,4) gut (2,3) befriedigend (3,5) 2
1,00GUT (2,5) befriedigend (3,0) Anmerkungsehr gut (1,0) sehr gut (1,3) gut (2,3) gut (2,0)
2,00GUT (2,5) befriedigend (3,0) Anmerkunggut (1,6) sehr gut (1,4) gut (2,3) gut (1,8)
1,00BEFRIEDIGEND (3,2) ausreichend (3,7) Anmerkungsehr gut (1,0) sehr gut (1,3) gut (2,3) gut (1,8)
sehr gutSehr gut (0,5-1,5)
gutGut (1,6-2,5)
befriedigendBefriedigend (2,6-3,5)
ausreichendAusreichend (3,6-4,5)
mangelhaftMangelhaft (4,6-5,5)
  • Reihenfolge: Bei gleicher Note nach Alphabet.
    n. n. = nicht nachweisbar.
  • Anmerkung Führt zur Abwertung (siehe „Ausgewählt, geprüft, bewertet“).
  • 1 Prüfung am Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).
  • 2 Trotz der Auslobung „ohne Konservierungsstoffe“ technologisch nicht wirksame Spuren von Sorbinsäure (< 10mg/kg) nachgewiesen.
  • 3 Am MHD sichtbarer Schimmelbefall in einer der drei geprüften Packungen.
  • 4 Laut Anbieter inzwischen ohne Sojamehl.
  • 5 Laut Anbieter inzwischen Deklaration geändert.
  • 6 Bezieht sich auf die untersuchte Charge. Angabe laut Anbieter.
  • Ausgewählt, geprüft, bewertet
 
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